1 .梅花鹿生茸期的营养需要l 周岁梅花公鹿平均每月增重率为4 . 2 % ，也就是说此时还处于生长发育阶段，各组织器官还没有完全成熟，刚开始生长初角茸，此期所需要的营养物质，不仅需满足其生长发育的需要，还要满足其生茸的需要，因此，这个时期对日粮中的营养水平要求较高。此期饲粮中能量(总能)和蛋白质(粗蛋白质)适宜水平分别为17 . 35 兆焦/千克和22 . 4 % ;每千克代谢体重每日对代谢能、可代谢蛋白质、钙和磷的需要量分别为991 千焦、8 . 05 克、0 . 78 克和0 . 45 克。平均每只鹿每天对能量(总能)和粗蛋白质的需要量分别为37 兆焦和478 克。
2 周岁梅花公鹿平均每月增重率为1 . 9 % ，其个体生长发育已接近成熟。此期公鹿开始生头茬茸，生茸能力(即产茸量)较低，但采食量开始增加，对粗饲料的采食能力增大。因此，这时对日粮的营养水平要求相对较低，此期饲料中总能和粗蛋白质的适宜水平分别为16 . 18 兆焦F 千克和18 . 5 %。每千克代谢体重每日对代谢能、可消化粗蛋白质、钙和磷的需要量分别为819 千焦、6 . 01 克、0 . 75 克和0 . 41 克。3 周岁梅花鹿公鹿每月平均增重率为0 . 4 % ，基本达到体成熟。其产茸量开始增加，此期饲粮中总能和粗蛋白质的适宜水平分别为16 . 55 兆焦F 千克和19 . 0 % ;其精料补充料中的适宜钙、磷水平分别为1 . 23 %和0 . 64 % ;每千克代谢体重每日对代谢能、可代谢粗蛋白质、钙和磷的需要量分别为890 千焦、5 . 63 克、0 . 85 克和0 . 44 克。
4 周岁梅花鹿公鹿生茸期饲粮中总能和粗蛋白质的适宜水平分别为19 . 39 兆焦F 千克和巧.9 % ;每千克代谢体重每日对代谢能、可代谢粗蛋白质、钙和磷的需要量分别为941 千焦、5 . 41 克、0 . 85 克和0 . 43 克。
5 周岁梅花鹿公鹿生茸期饲粮中总能和粗蛋白质的适宜水平分别为16 . 72 兆焦/ 千克和16 . 6 % ;每千克代谢体重每日对代谢能，可代谢粗蛋白质、钙和磷的需要量分别为782 千焦、5 . 38 克、0 . 79 克和0 . 43 克(表4 一2 )。
表4 一2 不同年龄梅花公鹿生茸期饲粮
适宜营养水平与营养物质需要量
成年梅花公鹿每生长1 克鲜茸所需净能和蛋白质分别为4 . 59 千焦和0 . 2 克;食入代谢能和体沉积能用于鹿茸生长的效率分别为0 . 41 %和1 . 43 % ;食人蛋白质和体沉积蛋白质用于鹿茸生长的效率分别为0 . 95 %和2 . 74 %。1 只生产1 . 9 千克鲜茸的梅花公鹿，在67 天的生茸期内每天沉积于鹿茸中的能量和蛋白质分别为13 . 2 千焦和百.0 克。2 .梅花鹿公鹿越冬期和生茸前期的营养需要1 周岁梅花鹿公鹿越冬期和生茸前期精料中适宜能量(总能)和蛋白质(粗蛋白质)水平分别为16 . 30 兆焦】 千克和18 . 0 % ;每千克代谢体重每日代谢能、钙和磷的需要量分别为739 . 8 千焦、0 . 58 克和0 . 29 克。
2.梅花鹿公鹿越冬期和生茸前期精料中适宜能量(总能)和粗蛋白质水平分别为16 . 72 兆焦尹千克和18 . 0 % ; 每千克代谢体重每日代谢能、钙和磷的需要量分别为915 千焦、0 . 61 克和0 . 25 克。
3 周岁梅花鹿公鹿越冬期和生茸前期精料中适宜能量和粗蛋白水平分别为16 . 72 一17 . 56 兆焦F 千克和17 . 0 % ;每千克代谢体重每日代谢能、钙和磷的需要量分别为1 007 千焦、0 . 68 克和0 . 27 克。
4 周岁梅花鹿公鹿越冬期和生茸前期精料中适宜能量和粗蛋白质水平分别为16 . 30 一17 . 14 兆焦F 千克和14 . 5 % ;每千克代谢体重每日代谢能、钙和磷的需要量分别为907 千焦、0 . 57 克和0 . 22 克。
5 周岁梅花鹿公鹿越冬期和生茸前期精料中适宜能.量和粗蛋白质水平分别为15 . 97 兆焦/千克和13 . 5 % ;每千克代谢体重每日代谢能、钙和磷的需要量分别为802 千焦、0 . 44 克和0 . 19 克。
梅花鹿公鹿越冬期和生茸前期每日单位代谢体重对营养物质的需要量在1 一3 周岁时随着年龄的增长相应提高，4 周岁后则有逐渐降低的趋势。在越冬期和生茸前期适当降低饲料的营养水平，而在生茸准备期和生茸期加强营养，同样可得到理想的鹿茸产量，而且还可大大降低饲养成本。3 .仔鹿育成期营养需要梅花鹿仔鹿育成期精料中适宜的能量浓度为17 . 14 一17 . 97 兆焦/ 千克，适宜的粗蛋白质水平为28 . 0 % ;梅花鹿仔鹿育成期每只每日所需营养物质平均为：可消化蛋白质219 一232 克，粗蛋白质292 一297 克，消化能23 . 37 一24 . 62 兆焦，总能32 . 06 一32 . 48 兆焦。4 .母鹿妊娠中期、后期和泌乳期营养需要梅花鹿母鹿妊娠期饲粮营养水平的高低，不仅影响胎儿的生长发育，而且还影响母体自身的体况和产后的泌乳能力。梅花鹿母鹿妊娠中期精料中较适宜的营养水平为：总能16 . 72 兆焦厂千克，粗蛋白质17 . 0 %。妊娠后期由于胎儿的生长速度加快，所以其每天所需的营养物质增加，此期母鹿精料中较适宜的能量为17 . 14 兆焦刁千克，粗蛋白质为20 %。泌乳期母鹿每天所食人的营养物质不仅要满足自身的维持需要，更重要的是要满足仔鹿的哺乳需要，此期其精料的适宜营养水平为：总能17 . 57 兆焦Z 千克，粗蛋白质24 . 0 %。梅花鹿母鹿在妊娠中期、后期和泌乳期每只每日对营养物质的需要量分别为14 . 43 兆焦消化能、152 克粗蛋白质;14 . 42 兆焦消化能、180 克粗蛋白质;24 . 58 兆焦消化能，258 克粗蛋白质。
5 .梅花公鹿对徽量元素的需要 梅花鹿不同年龄以及不同生产时期对微量元素需要量有所不同。
