数万元一头的梅花鹿，万元一公斤（头）的回收鹿茸（仔）承诺……这些天方夜谭式的连环套背后总让人感到有一个无形的网络。一个参与国鹿公司联营养殖的农户私下里说：“早年跟着富民公司养鹿的人有不少挣了钱，我想第一批参加国鹿公司养鹿的总该发点财吧，没想到他们垮得这么快？！”?
除了掺杂“传销式”的侥幸心理，在愈演愈烈的“梅花鹿风波”中，不少人表现出来的轻信广告、法律和政策意识淡薄同样令人警醒。“欧阳铁球、冯述奇、韩布如等人原不过是湘潭县锦石乡的农民，这个地方极少数人早年利用养殖长毛兔、海狸鼠兴风作浪，大肆诈骗就赫赫有名，梅花鹿养殖也是类似的翻版，为什么大家一点都不警觉？”一些人反问，“做几个广告，租间政府办公楼充门面，请几个人来坐坐主席台，看着这些表面现象居然就掏光腰包，风险意识何在？”?
梅花鹿养殖风险大不大？
1、养鹿形势发展趋势是十分喜人的，主要表现在：
①华北、华南、华中地区各省市县每年都从东北和北京九鹿鹿业购买大批种鹿。
②供销渠道正在形成。现在全国几乎到处都有鹿产品经销商在活动，北京九鹿鹿业不仅有养殖基地，更有专卖店！鹿产品购销已非难事。
③养鹿队伍不断壮大，技术普及不断深入。几十年来，仅东北地区的养鹿科研机构、大专院校、几十个国有鹿场通过各种形式培养了大批养鹿技术人才，他们已成为养鹿业的骨干力量。30年来，通过各种方式出版了大量养鹿书籍和学术论文，获各级政府奖励的科研成果达100余项。
2、养鹿有无风险确切地说，养鹿还是有风险的，风险之一来自市场，国内市场还很脆弱，国际市场风云莫测。风险之二是鹿的病害。前者我们不能控制，后者可以通过科学的喂养和卫生防疫得到控制。 同时也应看到养鹿的机遇。
一是随着国民经济的发展，人民生活水平的提高，鹿产品会越来越受欢迎。
二是现代高新技术的发展，会带动养鹿技术发展。
三是国家正在调整农业产业结构，由传统农业向名、特、优、新农业倾斜，给养鹿业发展提供了契机。
3、养鹿能不能赚钱不论是以前、现在还是今后，养鹿赚钱是肯定的，只是赚多与赚少的问题。当然，养鹿不是短平快项目，其一次性投资较大，如建舍、引种等，十几只鹿得花几万元，而正常售鹿茸和仔鹿获利，在一般情况下，得3-4年才回本，相对见效慢。但回本之后鹿就是“摇钱树”、“聚宝盆”了。因农民养鹿劳力和部分饲料可以不计成本或成本很低。算大账平均每只鹿纯盈利1000-1500元。
4、养鹿前景如何应当说养鹿前景看好，好在我国鹿种资源丰富，不论引种梅花鹿还是马鹿都不困难。不过我劝朋友们引种时要注意种鹿的质量，不引低产鹿、老弱病鹿，尤其是从贩子手中引种更应注意。另外，我国饲料资源丰富，牛马能吃的饲料鹿都能吃，加之鹿的适应性强，全国各地都能养。随着人们生活水平的提高不但需要鹿茸、鹿血、鹿鞭等保健物品，还需要鹿肉、鹿筋、鹿尾等美味佳肴。问题是我们应当继续深入地加强对鹿的科学研究，在高产、优质、低耗上做文章，扩大宣传，使鹿产品走入千家万户。
养鹿注意事项有哪些？
在引种时，要注意种鹿的质量，避免引进老弱生病以及繁育能力差的鹿，养殖期间，要定期定期检疫、消毒鹿舍，确保鹿拥有一个健康卫生的生活环境，平时多观察鹿的状态，及时预防疾病，饲料要尽可能多样化，定时定量的投喂，保证鹿能摄取每日所需的营养。
科学养鹿的六种技巧方法
一、鹿属草食性反刍动物，应以青粗饲料为主，精饲料为辅。鹿的食性较广，能采食多种灌木植物的枝叶和各种农副产品以及青贮饲料等。
二、每天定时定量地喂给各类饲料，以促进鹿对各种饲料的消化吸收，否则，就会打乱鹿的进食规律，引起消化机能紊乱，影响其生长发育。
三、鹿在夏秋季节应以采食青绿粗饲料为主，冬春则要加喂贮备饲料和精料。饲料变更时，新饲料要逐渐增加，使鹿的消化机能逐步适应，否则，会引发各种肠胃疾病。
四、鹿采食后，饮水量大而且次数多，供水量必须充足。特别是夏季，要加大供水量，冬季以饮温水为宜。
五、鹿的神经极其敏感，经常竖耳听声，一有动静就乱跳乱窜，有的甚至会跳越圈墙。因此，平时要保持舍内安静，饲养人员的动作要轻，不要大声喧华。
六、养鹿场或养鹿个体户一定要建立严格的卫生防疫制度，出入门设防疫池。饲料及饮水要清洁卫生，圈舍要勤打扫，保持干燥。水槽、料槽要经常消毒，杜绝疾病的发生。
养鹿的前景怎么样，会不会亏损？
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我国养鹿业伴随着新中国的诞生而兴起，并经历了50年代、70年代和80年代末期三个时期的大发展与60年代和80年代初中期两个低潮，即形成两个马鞍形，总体上处于向前发展趋势。
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新中国成立后，于1950年在辽宁省西丰县建立了第一个国营鹿场--振兴鹿场，之后于1952年又在吉林省的吉林市、东丰、双阳和辉南等地相继建立了十几处国营专业鹿场，开始了专业养鹿的时期，只养鹿2000多头；以后又在黑龙江、河北、山西、内蒙古、新疆等地相继建立专业鹿场，饲养梅花鹿、马鹿、水鹿和白唇鹿，到50年代末期养鹿达10万头，是建国初期的50倍，形成了第一个养鹿高峰期；但到了1963年，出现了养鹿业的第一个低谷，这可能与当时国民经济的暂时困难有关，导致大批新生仔鹿被淘汰，有的放鹿归山，这次低谷持续了3年后又开始缓缓恢复；到70年代初期，全国存栏各种鹿达20万只；随着国民经济的振兴，养鹿业开始上升，到80年代初，全国各地国营鹿场多达上百个，养鹿达30万头，出现了养鹿业的第二次高峰；但随着国民经济体制的改革，国营鹿场经济独立后由于自身经营机制不完善而纷纷下马，仅黑龙江省养鹿业就下降了80%，出现了第二个低谷，此次低谷持续了将近4年才开始复苏，养鹿业的第三次复苏是以各地个体私营养鹿场的出现为标志，随着对外经济交流的加快，人民生活水平的提高，人们对鹿产品的消费需求越来越多，这时养鹿业又开始兴盛起来；到90年代中期，经过10年的发展，全国鹿存栏达40万头，而且随着科技投入的增多，鹿的品质及其生产力--公鹿的鹿茸平均单产和母鹿的繁殖成活率逐渐提高，同时，在鹿的品种选育、繁殖、育种、鹿病防治、产品加工、饲料营养、环境控制、群体驯养等研究方面取得了明显进展，鹿场经营也由原来的单一国营鹿场发展为一大批由集体、个人、合资、合作经营组成的多种形式，整个养鹿业开始专业化、系统化、规模化、科学化。
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新中国建立以后，经过50年的努力，养鹿业不论是在存栏数量还是鹿的品种、生产力上都取得了巨大就。
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(1)存栏数量及饲养规模
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我国现在饲养梅花鹿、马鹿、水鹿、白唇鹿、驯鹿、坡鹿和麋鹿等约40多万头，其中梅花鹿近25万头、马鹿6万头左右、水鹿5万余头、各种杂交鹿万余头。在主要茸鹿中，以东北梅花鹿、天山马鹿和塔里木马鹿的品质较佳，著称于国内外，数量达28万头左右。近20年来，人工育成了居国际领先水平和先进水平的8个梅花鹿和马鹿品种、品系，其数量达8万余头。我国主要茸鹿的饲养区域：梅花鹿主要在吉林省，占全国的70%；马鹿主要在新疆，占全国的35%；杂种鹿主要在东北、华北和新疆，占全国的80%以上。我国的梅花鹿之乡--吉林省长春市双阳区饲养数量达4万余头。我国较大的梅花鹿国营鹿场(不含分场)存栏一般达千余头，最大的梅花鹿国营鹿场为吉林省东丰县第一鹿场，存栏为2300余头；最大的马鹿国营鹿场(含分场)系新疆生产建设兵团农二师34团养鹿场，饲养塔里木马鹿近2000头。饲养梅花鹿较大的个体养鹿场一般达200～300头，而饲养马鹿(东北马鹿或天山马鹿)的较大个体养鹿场可达150～200头，饲养水鹿的较大个体养鹿场可达500多头。
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(2)生产力
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我国茸鹿的生产力很高，尤其梅花鹿和马鹿在世界上名列前茅。梅花鹿公鹿的成品茸平均单产可达0.8～1.2kg，母鹿的繁殖成活率达70%左右，每年生产鹿茸总计达50余吨，鹿茸优质率达50%以上，生产利用年限平均达8年左右；马鹿公鹿的成品茸平均单产可达1.5(东北马鹿)～2.5(天山马鹿)kg，母鹿的繁殖成活率可达60%(天山马鹿)～80%(塔里木马鹿等)以上，每年生产马鹿茸总计达40余吨，马鹿茸的优质率在60%以上，生产利用年限平均达10年以上。我国养鹿业的高指标和高生产力，创造了高经济效益，仅主产品鹿茸一项年均创产值5亿多人民币。
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(3)养鹿的教育科研成果
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随着养鹿业的不断发展，在养鹿的教育科研上我国也获得了巨大的进步。总的说来我国养鹿业的科研教学工作是以提高鹿茸产量为主要目标。我国茸鹿生产的发展和技术进步有赖于科学研究的发展；同时，茸鹿科学研究又主要是应用技术的研究，并面向茸鹿生产的主战场。1956年我国首先成立了吉林省特产研究所，专设有茸鹿研究室，后于1982年又隶属中国农业科学院特产研究所至今，设有经济动物研究室茸鹿课题组。1958年建吉林特产学院，专设了经济动物专业，以后相继又在有关农林院校和中等专业学校设置了"野生动物专业"和"药用动物专业"等，40年来为祖国养鹿业培养了大批硕士研究生和高中级专业技术人才。他们与典型鹿场一起试验，研究解决茸鹿的繁育、饲料、营养、饲养管理、驯化放养、疫病防治、设备条件与产品加工技术、产品成分分析及基础理论等方面重大技术课题。与此同时，随着规模化养鹿的兴起，国家对养鹿学的科研投入加大，全国各院校共同合作，从1958年至1998年8月，研究项目达上千项，获得了丰硕成果。其中，茸鹿驯化放养、鹿的人工授精技术、梅花鹿的营养需要、茸鹿品种品系选取以及育、杂交优势的利用、杂交育种、鹿茸加工新技术、生茸机制的研究、多种添加剂饲料等产品成分分析、鹿保定药物研制、鹿茸加工设备及深加工、控光养鹿、鹿胎、鹿皮和乳鹿皮的开发利用、鹿品种标准化、鹿的结核病、坏死杆菌病、缺硒和缺铜病、伪狂犬病等项研究有突破性进展，居国际领先或国际先进水平。其中，尤其是"双阳梅花鹿品种培育"和"茸鹿杂交优势的利用"、"梅花鹿营养需要"、"茸鹿驯化放养"、"鹿的人工授精"等多项成果为世界首创，均为世界领先水平。这些成果推广应用后产生了巨大的经济效益和社会效益，有的单项成果年增收支额达千万元。特别是在品种选育方面，经几十年的艰苦努力，已成功地人工育成了梅花鹿中的双阳梅花鹿和西丰梅花鹿品系，著称于国内外；在马鹿方面，人工选育的天山马鹿和塔里木马鹿，特别是天山马鹿清原品系闻名于世界，而且现在又通过杂交技术培育出较有前途的东天二元杂交和东天塔三元杂交等茸肉兼用新品种。
