梅花鹿一般能活20年；梅花鹿属中型鹿类，体长125—145厘米，尾长12—13厘米，体重70—100千克。头部略圆，颜面部较长，鼻端裸露，眼大而圆，眶下腺呈裂缝状，泪窝明显，耳长且直立，颈部长。四肢细长，主蹄狭而尖，侧蹄小。尾巴较短。
梅花鹿养殖前的准备和生活习性有哪些？
（养殖准备）：
（1）：场地选择：鹿场要选择在地势比较高，干燥，朝阳，背风，排水好，水源充足的地方，鹿舍的搭建好合理，每头鹿的居住面积在2平方米-3平方米，每头鹿要有8平方米-10平方米的活动场地，根据养殖的数量多少来决定养殖场的面积大小。养殖场的地面要用石板或者是水泥板铺好，这样很方便清理路鹿的粪便，鹿场的围墙高度要在2米-2.5米，围墙上面在用铁丝网1米高，应为鹿的跳跃能力很强，防止鹿受到惊吓后跳墙逃跑。要注意鹿场不要建在废弃的猪，羊，牛，等场地上，这样会让鹿生病的几率变高，鹿场的周围要安静，不要吵闹。
（2）：鹿场的配套设施：鹿场要有专门的饲料库房，饲料要经过加工和拌料调制，然后放入青贮窑，这是为鹿的健康生长所准备的，能很好的降低鹿生病的可以，有条件的养殖户们还可以把加工室，兽医室。当然养殖的数量比较少，只要做好饲料的棚子就好，不要让鹿的饲料发霉变质就可以啦。
（3）：鹿场的饲料可以通过自己种植比如，种植牧草，植物叶茎，农作物的秸秆，都可以当做是鹿的粗饲料，精料可以用玉米面，麦麸，骨粉，鱼粉，各种增加营养维生素精饲料，都是可以给鹿食用。
（4）：种苗引进也是养鹿的关键，要在比较安全可靠的大型养殖场来进行购买，种苗的体质好坏要看自己的眼光啦，尽量找些体质好，活泼，这样的种苗是很好的，最简单的办法，看种苗的鼻头上是不是湿润，看鹿苗的眼睛和嘴部是不是有粘性物质，这样的方法简单也很有效。
（生活习性）：
（1）：“梅花鹿”是喜欢群居的动物，每群的数量可以根据养殖场数量来决定最好2头一群，最多8-10头一群，每群里公鹿1头就可以，不要数量太多，不然在发情的时候会出现打斗，如果产下的公鹿过多，我们可以把公鹿单独分开来进行养殖。
（2）：“梅花鹿”在驯养后每天的早上9点-11点，傍晚的4点-7点，这2个时间段的活跃程度比较高，在中午天气热的鹿都是在休息打盹，“梅花鹿”的胆子很小很容易被惊吓，所以在养殖的过程中要进量的减少陌生人和巨大的声响。
（3）：“梅花鹿”的食物主要是青草，根茎，细枝，嫩叶，当然加入少量的玉米面，麦麸，骨粉，鱼粉，也是可以的。
办梅花鹿养殖证件都需要什么手续？
根据《中华人民共和国野生动物保护法》等法律法规的规定，梅花鹿为国家一级保护动物，从事梅花鹿养殖，应先向当地派出所或林业部门递交养殖申请，经过国家相关单位批准并颁发证件后，方可从事梅花鹿养殖。
国家重点野生动物的养殖，需要具备相关的材料。
（一）《野生动物保护管理行政许可事项申请表》；
（二）《国家重点保护野生动物驯养繁殖许可证申请表》；
（三）证明申请单位或个人身份、资格的有效文件或材料；
（四）申请驯养繁殖的野生动物种源来源证明，包括引种协议书或意向书、有效批准文件、进出口证明书、收容救护处理文书等；
（五）证明其对驯养繁殖固定场所具有相应使用权的有效文件或材料（用于驯养繁殖的固定场所应符合地方社会经济发展的规划和相关规定的要求，经镇街政府同意该场所用于驯养繁殖的同意意见；）；
（六）驯养繁殖所需资金来源证明；
（七）野生动物救治及饲养人员技术能力证明（人员、技术保证（资格证书））；
（八）从事野生动物驯养繁殖的可行性研究报告或总体规划，及野生动物饲料来源说明材料；
（九）申请驯养繁殖的各种野生动物的固定场所、防逃逸设施、笼舍、隔离墙（网）等图片，及面积、规格、安全性的说明材料；
（十）申请增加驯养繁殖野生动物种类的，需提交原有驯养繁殖的野生动物种类、数量和健康状况的说明材料，及已经取得的驯养繁殖许可证复印件和相关批准文件。
