蛋鸭饲养业是我国农业的一个重要产业，我国是世界上蛋鸭品种、饲养、消费、贸易第一大国。蛋鸭养殖技术也越来越多，越来越完善，现在就介绍大棚覆膜养蛋鸭的技术：
1、建造鸭舍：饲养场应建在地势高燥、背风向阳、坐北朝南、周围无高大遮阳物、离水源较近的地方。暖舍的一面为单拱，棚顶盖瓦并留有可活动的天窗，中间加锯末，棚底覆盖塑膜。另一面为钢筋拱架，覆有两幅塑膜并用尼龙绳固定。前后墙为砖结构，抹水泥光面以利消毒。舍内纵向以间壁隔开，分为栖息产蛋场和采食场。横向设可调节的活动隔栏，视鸭群数量随时调整密度。栖息产蛋场为水泥地面，两侧设观察窗。采食场地面要具有一定坡度，以利冲洗。两侧开喂食门，前墙底边留排水孔，后墙设通风窗和进入门；场内设水槽、食槽等。
2、调节温度：温度对家禽的产蛋率影响很大，塑膜暖舍内的温度可进行人工调节。其做法是：热天应打开通风窗，同时将两幅塑膜的交接处和底部打开，以促进空气流通，使栖息产蛋场内的空气清新、环境凉爽，以利产蛋。冷天，除天窗外，应将所有开口处用塑膜封严，以达到保暖的目的，促进产蛋。
3、控制湿度：鸭喜欢干燥的栖息环境。秋冬季节，舍内的相对湿度比较高，此时除了要求栖息产蛋场勤换垫料外，在太阳光照充足时应打开天窗和塑膜交接处排除湿气，同时将鸭群放出舍外活动。
4、补充光照：蛋鸭产蛋适宜的光照时间为14-16小时，当太阳光照时间、光照强度达不到蛋鸭产蛋要求时，须进行人工补光。其方法是：以日出、日落为标准，以栖息产蛋场面积计算光量，可用25瓦的白炽灯两排错落设置，进行补光。需要注意的是，蛋鸭在黑暗中遇到不良刺激容易惊群骚动，故应在采食场内设有常明灯，同时对停电应采取应急措施。
5、防雨防污：实践证明，蛋鸭如果处在污秽潮湿的环境中1-2天，就会出现掉蛋现象。时间再长，就可能造成大面积产蛋下降甚至停产。在塑膜暖舍内饲养蛋鸭，一般可避免此种现象的发生。但是，多雨季节若鸭舍漏雨、地面污秽，蛋鸭亦会出现减产。因此，在连续阴雨天通风换气时，暖舍顶部覆盖的塑膜应保留2/3，并将底部的塑膜掀开1/3，这样既可防止雨淋，又可避免暖舍地面过度污染，以保证蛋鸭正常产蛋。
6、通风换气：塑膜暖舍一般封闭较严，特别是冷天蛋鸭在舍内滞留时间较长，排污物增多，致使有害气体含量增加。采取的措施主要有：一是调整饲养密度，塑膜暖舍多采用密集饲养法，当舍内氨气味道较重时要对鸭群密度作适当调整。二是适度通风换气，可在下午2时左右，将暖舍上覆盖的薄膜部分卷起或打开门窗，以排除有害气体、尘埃和微生物，但必须防止冷空气直接吹到蛋鸭身上；三是净化暖舍环境，鸭舍要勤打扫，清除积粪，保持清洁卫生。此外，晴好天气要让鸭子多出舍活动，呼吸新鲜空气。
7、防病治病：在暖舍的入口处应设立消毒池，场地、舍内、食具要定期消毒灭菌，并按程序搞好疫苗接种，严防传染病的发生。平时要加强观察，一旦发现病鸭，应及时隔离治疗。
