湖羊肉质细嫩鲜美，无腥味。成年羊屠宰率为40~50%。现将湖羊养殖技术视频介绍如下
湖羊日常管理
一、搞好环境卫生
羊喜欢干燥卫生的环境，最怕潮湿的牧地和圈舍。潮湿的环境易使羊发生寄生虫病、腐蹄病或感染其它疾病。要使羊生活得健康、活泼，圈舍最好采用漏缝地板式，若用一般地面必须每天及时清除粪尿，垫上干土或其它干燥松软的垫料。尤其在阴雨潮湿的天气，更要随时清除粪尿，打扫圈舍，搞好通风换气，使圈舍始终保持一个干燥、空气新鲜、温度适宜的环境条件。在潮湿和不卫生的环境中，羊表现不安、呜叫、有时食欲下降，易患呼吸道疾病及腐蹄病。羊喜欢吃干净的饲草，饮清洁的饮水，宁愿忍饥受渴也不愿吃脏草饮脏水。所以，饲料槽、草架、草筐等用具要经常清洗，保持干净，用后及时清扫余下的饲草、饲料，并将其翻转，以防羊只跳到上面拉粪拉尿或卧在上面将其弄脏。饮水槽或饮水盆要每天清洗，还要定期用0.1％的高锰酸钾溶液进行消毒，使其经常保持清洁卫生，经常保持有清洁新鲜的饮水，以便羊随时饮用。
二、圈舍定期消毒
羊的圈舍要定期消毒，可将热草木灰、生石灰粉撒在圈舍内，也可以用如下药品消毒圈舍和用具：
1、0.5％过氧乙酸溶液：用于喷洒地面、墙壁、食槽等。
2、1％～2％的氢氧化钠溶液：用于被细菌、病毒污染的圈舍、地面和用具的消毒。但本品有腐蚀性，消毒圈舍时应驱出羊只，隔半天后用净水冲洗饲槽、地面后方可让羊进圈。
3、优氯净(有机氯消毒剂)：用0.5～1%水溶液，用于畜舍、排泄物和水消毒。2.5～10%溶液，用于杀死芽胞。
4、益康(二氧化氯消毒剂)：1：400～800稀释喷洒圈舍、地面等。
蚊蝇季节还要喷洒消灭蚊蝇的药液：如氯氰菊酯、敌敌畏、灭蚊灵、灭蝇灵等，以消灭蚊蝇。但要注意安全，以防误伤羊群。
母羊产前厌食症的症状及诊断
母羊产前厌食，精神沉郁，喜卧，粪干，心跳加快甚至节律不齐，眼结膜枝状充血，体温不高，病程数天。剖检可见胃肠黏膜不同程度的充血，胃及部分肠管呈卡他性炎症，脾微肿大充血，肝质脆，易碎且变黄。
母羊产前厌食症的防治
用黄连素注射液20~30毫升 （每毫升含黄连素20毫升）给母羊肌肉注射，每天早、晚各1次，轻者1天即愈，重者经2~3天可愈。除及时肌注黄连素外，还应让母羊适当运动，并喂给适量易消化的全价饲料及健胃剂。
母羊无奶水处理
红糖催奶法：红糖200克，鸡蛋5个。将鸡蛋打入碗内，加糖搅匀，再加少量精料搅拌喂羊，5小时后产奶量即增多；
花生催奶法：花生米200克，鸡蛋4个。将鸡蛋打人锅里搅匀，加花生米和水煮粥，分2次喂。
湖羊十大优势
一．耐粗饲：可常年利用青贮玉米秸秆和杂草。
二．全舍饲：不但适应圈养并且还可以密养，羊舍不要运动场。
三．耐湿热：湖羊对湿热的耐受能力极强，很少生病。
四．性成熟早：一般在6月龄即可配种
五．四季发情：经过多年选育湖羊可以四季发情配种，为湖羊两年三产或一年两产。
六．产羔多：2窝以上一般3羔最多。
七．母羊产乳量大，母性好：哺乳期母羊除让自己的羊羔吃奶外还让其他羊羔吃奶。
八．胆小温顺，利于管理： 湖羊公母羊均无角，不爱打架，不爱跳圈，使基建投资少，利于管理。
九．生长发育快：湖羊6月龄公母羊平均体重为：36.67公斤。
十．适应性强 ：冬不怕冷，夏不怕热，气候变化不影响生长。
养殖是个苦差，效益能做，就是苦，累，流资大，请谨慎考虑~
