当前位置:首页 > 畜牧业 > 正文

小白肉牛的育肥技术

小白肉牛的育肥技术

在我国目前条件下,还没有专门化肉用品种,所以选择荷斯坦牛公犊,利用其前期生长速度快,肥育成本较低的优势生产小白牛肉,满足星级宾馆饭店对高档牛肉的需求,是一项具有广阔发展前景的产业。

小白牛肉生产

所谓小白牛肉,是指犊牛生后90~100天,体重达到100kg左右,完全由乳或代用乳培育所产的牛肉。因饲料含铁量极少,故其肉为白色,肉质细嫩,味道为乳香味,十分鲜美。由于生产白牛肉不喂其他任何饲料,甚至连垫草也不让采食,因此饲喂成本高,但售价也高,其价格是一般牛肉价格的8~10倍。

1、犊牛选择

选择初生重40kg以上,健康无病,表现头大嘴大,管围粗,身腰长,后躯方,无任何生理缺陷。

2、肥育技术

出生后喂足初乳,实行人工哺乳,每日哺喂3次。喂完初乳后喂全乳或代乳粉,喂量随日龄增长而逐渐增加。平均日增重0.80~1.00kg,每增重1kg耗全乳10~11kg,成本很高。所以近年来用与全乳营养相当的代乳粉饲喂,每千克增重需1.3~1.5kg。严格限制代乳粉中的含铁量,强迫犊牛在缺铁条件下生长,这是小白牛肉生产的关键技术。管理上采用圈养或犊牛栏饲养,每圈10头,每头占地2.5~3.0平方米。犊牛栏全用木制,长140cm,高180cm,宽45cm,底板离地高50cm。舍内要求光照充足,通风良好,温度15~20C。

猜你喜欢

奶牛的饲养,注意事项

奶牛的饲养,注意事项

秋季天气比较凉爽,养殖奶牛的农户在饲养管理方面需注意很多事项,这样更容易养膘,下面小编就来给大家讲讲需注意的事项。

牦牛的养殖,管理技术解析

牦牛的养殖,管理技术解析

牦牛是一种牛,它全身长着长毛,可以是黑褐色、棕色或白色,腿部相对较短。在我国青藏高原地区,牦牛是主要的劳动力畜。目前,越来越多的人开始养殖牦牛,特别是在青藏高原,牦牛对牧民的生活至关重要。随着养殖牦牛的人越来越多,它已经渐渐进入我们的视野,下面小编将向大家介绍牦牛的养殖管理技术,让我们一起来了解。

育肥牛的饲养管理,如何提高育肥率

育肥牛的饲养管理,如何提高育肥率

育肥牛是通过在短时间内让幼年牛迅速长肥,以便进行出售。提高育肥效率对于育肥牛的饲养管理至关重要。本文将介绍育肥牛的饲养管理要点以及如何提高育肥效率。

奶牛冬季防冻害处理措施,如何让奶牛健康过冬

奶牛冬季防冻害处理措施,如何让奶牛健康过冬

随着冬季的来临,农民需要采取预防冻害的措施来保护他们的奶牛。冻害不仅会损害奶牛的健康,还会降低奶牛的生产力和生产效率。本文将探讨奶牛冬季防冻害的处理方法,以确保奶牛健康过冬。

牛饲料配方表,制定最佳饲料配方

牛饲料配方表,制定最佳饲料配方

在养牛业中,饲料配方的合理性至关重要,它直接影响着牛的生长和健康状况。因此,制定最佳饲料配方是养牛业者必须掌握的技能之一。本文将详细介绍牛饲料配方表的相关养牛技术,帮助您制定最佳饲料配方。

栏目热门

点赞最多

壁虎晚上关灯会乱爬吗 壁虎会自己离开家里么

壁虎晚上关灯会乱爬吗 壁虎会自己离开家里么

壁虎大家应该都见过,那么你养过壁虎么?壁虎晚上关灯会到处乱爬么?它会自己离开家里么?这小编我还真的不清楚,为了解答大家的疑惑,我决定搜罗网上的知识,为大家整理一份详细的壁虎养殖攻略,一起来看一下吧。壁虎晚上关灯会乱爬

养驴配种有哪些注意事项?如何进行人工授精?

养驴配种有哪些注意事项?如何进行人工授精?

驴属草食类动物,驴肉细嫩鲜美,是高蛋白、低脂肪的保健食品。驴的抗病力强、耐粗饲、易饲养、好管理、繁殖快,放养、圈养均可,且投资小,很适合农户小规模饲养。所以在农村我们经常可以看到三五只驴。养驴配种有哪些注意事项

山东益民牧业大型肉牛养殖场

山东益民牧业大型肉牛养殖场

公司介绍: 山东益民牧业养殖场是目前我国牛羊养殖规模较大、综合实力较强的牛羊良种繁育及供种的大型畜牧良种场。山东益民牧业先后被评为“省级产业化龙头企业&rdquo

马配种需要多长时间

马配种需要多长时间

马配种需要5-10分钟左右。马的性成熟时间会比较长,一般在1到1岁半,但是这受到环境、饲料、品种等因素影响,可能会出现推后。为了马匹的健康,最好等到马3-5岁时,身体的各方面完全

中国土地市场网

中国土地市场网

中国土地市场网是全国性土地交易信息发布平台,据不完全统计,网站年均发布各类土地市场信息30余万条,主要服务于各级自然资源行政主管部门、土地和房地产市场咨询研究机构、高校科研单位以及各类需要了解土地交易信息的企

养兔子对主人风水好吗 养兔子会带来好运吗

养兔子对主人风水好吗 养兔子会带来好运吗

有很多人对养兔子的风水很讲究,那么养兔子到底对主人的风水有没有影响?古人都很信风水一说,小编认为养兔子对风水还是有一定影响,老家里有一句话叫属兔子的不能养兔子,当然了,这可能是封建迷信,也不用太去较真,也是因人而异。

北京一诺天邦生物科技有限公司

北京一诺天邦生物科技有限公司

公司介绍: 一诺天邦集团是一家拥有自主知识产权的高新技术企业。自2003年创建以来,始终秉承“造福社会,成就自我”的企业理念,致力于“绿色、无抗”

家里有大苍蝇预示什么 家里突然出现很多苍蝇是怎么回事

家里有大苍蝇预示什么 家里突然出现很多苍蝇是怎么回事

大苍蝇很多人都很厌恶吧,天天在房子里飞来飞去,那么家里突然多出许多苍蝇是什么情况?难道这代表着什么么?为了给大家解答疑惑,小编搜集了网上的各种资料,整理成下述的资料供大家参考,下面就跟着小编一起来学习一下吧。家里有

上海泰威展览服务有限公司

上海泰威展览服务有限公司

公司介绍: 2021上海纺织面料及辅料展览会 时间:2021年10月27日-29日 地点:上海世博展览馆(上海市浦东博成路850号) 组织单位:上海泰威展览服务有限公司 前言 上海,中国大

上海泰威展览服务有限公司

上海泰威展览服务有限公司

公司介绍: 2021上海纺织面料及辅料展览会 时间:2021年10月27日-29日 地点:上海世博展览馆(上海市浦东博成路850号) 组织单位:上海泰威展览服务有限公司 前言 上海,中国大

农业频道