1加强饲养管理
肉鸡在中后期的发育快、长肉多，日采食量有所增加。这一阶段的营养供给特点是能量水平要高于前期，以提高肉鸡的增重速度，蛋白质水平则要相应的降低，并且蛋白质水平要随着肉鸡周龄的增加而呈递减趋势。对于中后期的饲养也要分阶段进行，这样有利于饲料的转换，防止肉鸡发生换料应激而产生不适，影响催肥效果。中后期饲喂肉鸡的饲料为高能饲料，要保证饲料的品质，并且饲料形状加工成颗粒状，可以提高饲料的利用率，保证营养全面，增加肉鸡的采食量，减少饲料的浪费，缩短采食时间，有利于肉鸡催肥。
肉鸡中后期的饲养目的是增加肉鸡营养物质的摄人水平，从而使其达到最大的生长速度，以达到快速催肥的目的，而提高采食量则是实现这一目的最直接有效的方法。提高肉鸡中后期采食量的方法主要有增加饲喂次数，每天饲喂不少于6次，颗粒料不可少于4次，并且每次都保持肉鸡七、八成饱，可以有效刺激肉鸡的食欲;在舍内提供充足的料槽，并且料槽要分布均匀，高度适宜，以保证每只肉鸡都能充分采食到饲料;在天气炎热的夏季，鸡的食欲下降，此时可以适当增加喂料次数与采食时间，增加夜间的饲喂次数，用凉水拌料，如果夏季采食量下降，则要适当调整饲料的配方，提高饲料中的营养浓度，以保证营养物质的摄入充足。
由于中后期饲料中的能量水平高，肉鸡采食量大，产热高，所以对水分的需要量增加，如果水分的供应不充足，会影响肉鸡的食欲，导致增重减少。因此，要给肉鸡提供充足且清洁的水分。肉鸡的饮水量与气温、采食量有着直接的关系。在高温季节可以增加肉鸡的饮水量，以自由饮水为宜。要保证全天不断水，防止供水恢复后肉鸡口渴暴饮，导致腹泻的现象发生。做好水温的控制工作，夏季提供清凉的饮水可以刺激肉鸡采食，而冬天水温过低，则会增加体内能量的消耗，不利于增重。
在肉鸡的饲养过程中要根据肉鸡的生长情况，如体重大小、强弱来及时的分群以及调整日粮配比，以使鸡群均匀生长，并要及时剔除群内的病、弱、残鸡，以免造成饲料的浪费。做好肉鸡中后期的光照控制，研究表明，在低强度光照下饲喂肉鸡高能量水平日粮可以促进肉鸡生长、增重，这是由于弱光下，肉鸡的活动量减少，鸡处于安静状态下，可以减少能量的浪费，有利于育肥。
鸡天性胆小，应尽量减少饲养过程中发生应激反应，饲养操作时要保持稳定的程序，工作人员要固定，并且不可穿鲜艳颜色的衣服，进入鸡舍，喂料、供水、打扫时动作要轻，尽量做到同步饲喂。如果要变换饲养程序也要逐渐过渡。
2做好环境控制
温度一直都是肉鸡饲养的重要影响因素，中后期同样要做好温度的控制工作。工作人员每天都要关注天气预报，以掌握天气的变化，适时调控舍内的温度。可在每栋舍内放置4根温度计，根据每一栏的温度以及鸡群的动态变化来调整舍内温度。炎热天气要采取一定的措施来降低舍内的温度，可采取通风、舍内安装风机、湿帘等方式降温。寒冷季节，则要做好舍内的保暖工作，可在舍内设置取暖装置，并且要将门窗漏风的地方封住，防止贼风进入。
湿度。在肉鸡养殖的中后期，要控制好舍内的相对湿度，潮湿是危害肉鸡健康的最主要因素之一，特别在夏季高温的环境下，更应注意高温高湿对肉鸡群的不利影响，如果湿度过大，会导致肉鸡呼吸困难，还会导致病原微生物大量繁殖，导致肉鸡易患多种疾病。所以要加强舍内的通风，并勤换垫料，保持舍内适宜的相对湿度45%～60%。
饲养密度和通风。保持鸡群合适的饲养密度，有利于肉鸡中后期的生长发育以及增重。另外，通风是肉鸡饲养工作的重点，实际生产中，通风不良是引起中后期肉鸡死淘率上升的主要原因，这是由于舍内空气质量变差，肉鸡缺氧造成的。特别是在夏季，气温高，呼吸作用增强，加上舍内粪便发酵会使有害气体的浓度变大，因此如果不及时的通风换气，必然会影响肉鸡的健康，因此，要加强夏季的通风换气工作，将舍内的有害气体排出舍外。
3加强消毒防疫
在肉鸡的疾病预防工作中，消毒占有重要的地位，在整个肉鸡的饲养期间都要做好消毒工作。肉鸡饲养应采取全封闭式管理，禁止外来人员、车辆进入生产区，本场工作人员以及车辆进入时要经过场门口的消毒池后，再经高压水枪消毒才可进场。在每栋舍的门口也要设置消毒盆，并且消毒池和消毒盆内的消毒液要及时更换。定期的对鸡舍以及工具消毒，同时也要做好带鸡消毒的工作。
加强鸡群的免疫工作，制定符合本地区以及本场的免疫计划，并严格按照免疫计划实施免疫。所使用的疫苗要生产自正规厂家，使用时要按照说明操作，做好疫苗的保存工作。同时，定期做好抗体的监测，并根据监测结果，调整免疫程序或进行补免。
