“鹅，鹅，鹅，曲项向天歌，白毛浮绿水，红掌拨清波。”这是唐代诗人骆宾王千古绝唱《咏鹅》，人们早已是耳熟能详了。原本诗情画意的江南水乡风光，却在镇原县屯字镇白咀村看到了，这就是“养鹅达人”——刘双龙的生态养鹅场。
近日，记者来到镇原县屯字镇白咀村刘双龙的生态养鹅场里，未见鹅场，先闻鹅声。随着此起彼伏的“嘎嘎”声，放眼望去，一群大大小小的白鹅尽在眼前，憨态可掬。
“现在，家乡的生态环境好了，山清水秀，林地面积大，空气质量也好，将鹅养到果园或者林地里，有着纯天然的饲料，成本低又环保健康，尤其是我养的山东泰州大白鹅，耐粗饲、适应性强、肉质细嫩，75天就可以出栏了。
鹅绒是天然的保暖材料，是加工羽绒制品的优质填充材料；鹅胸脯肉、鹅蹼和鹅肝等产品营养价值高，所以鹅肉是当今餐桌上紧俏的佳肴之一，鹅全身都是宝。”正在养殖场里忙活的刘双龙滔滔不绝地讲述着养殖大白鹅的好处。
忙完手里的活后，刘双龙又讲起了自己“养鹅达人”的来历，回忆起当初创业之路的艰辛，刘双龙不无感慨地说：“我当过兵，退伍后也在商场奋斗了10多年，有过成功，也有过失败。现在也有了一些积蓄，就想为改变家乡贫困落后面貌出一份力。”怀揣梦想的刘双龙告诉记者，要把当地老百姓都带动起来，让他们通过养鹅来脱贫致富。
万事开头难。刚开始养鹅，确实走了不少弯路，在养殖场里当技术员的弟弟刘彦龙告诉记者：“养殖场刚办起来，我哥确实付出了很多，不光是把钱花了，还有老百姓质疑的眼光，我哥就让我到山东菏泽学习养鹅技术、疾病防治等，回来后，凡是出问题的鹅，我都会和镇上防疫站的工作人员一起研究，克服了种种困难。
现在虽然有了起色，但丝毫不敢马虎。现在，我自己也养了1000多只，75天就可以出栏，每只能有20元左右的收入，预计年底可以有3万元的收益，还有鹅蛋也可以卖钱呢。”
为了让老百姓解除后顾之忧，刘双龙想了很多办法。经过再三考虑，最后决定将鹅苗赊给养殖户，免费提供饲料、疫苗、养殖技术等，见效之后，只收回成本就行，鹅蛋和鹅的销售以及老鹅的回收我都承担了，不但让老百姓没了先期投资压力，还能轻轻松松赚到钱呢。刘双龙说：“这样既解决了老百姓的后顾之忧，又带动了老百姓增收致富，一举两得。”
“我作为村干部，觉得刘双龙的创业劲头很足，也是年轻人的榜样，能够反哺家乡，我们应该支持他的，我带头也养了200多只，都已经开始产蛋了，每只蛋都能卖到8元钱呢，一年下来光鹅蛋就有将近8000元的收入呢。如今，他的养殖场有3000多只鹅，村里养鹅的人也越来越多了。”养殖户郭选平告诉记者。
“养殖场虽然办起来了，但是规模和发展状况还是有所欠缺，我想乘着双联扶贫攻坚行动的东风，成立养殖专业合作社和加工厂，以‘养殖户+合作社+企业’的发展模式，将自己的养鹅产业发展成集养殖、加工、销售、生态观光、餐饮于一体的现代规模化养殖场，带领更多的贫困户走上共同富裕的道路。”说起未来的发展计划，刘双龙信心满怀。
