好山好水养好猪，原滋原味原生态。近日，宜宾市屏山县首届彝家黑猪刨猪汤节在鸭池乡开幕。“传承历史文化，体验民俗风情”。
当天，宜宾市屏山县鸭池乡五尺道绿色生态农牧示范园里热闹非凡，社会各界和广大游客前来鉴赏品尝、认养定购，大家“重温儿时年猪宰杀的情景，吃回三十年前猪肉的味道”。
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中国十大黑猪产地，不同产地黑猪的特点
禧福黑猪繁殖基地主要位于山东省平度市。里岔黑猪的原产地主要分布在山东省胶州、胶南、诸城三县市交界处胶河流域。皖北黑猪主要分布在阜阳、亳州、淮北等地，抗病力强，产仔率高，肉质鲜美，已有2000多年的历史。赣东黑猪主要分布在江西南城县、宜黄县等和福建浦城、邵武等县。
莆田黑猪养殖技术，附外形特征和品种性能
1、养殖技术：猪舍的建设要求达到防寒保暖通风，要根据市场需求选择品种，冬季猪舍密度0.8平方米，夏季1平方米。2、饲料配置要随着市场价格、季节的变化而变化。3、当体重达到一定程度适时出栏，以脂肪沉积为主的猪要适时屠宰。4、外形特征：体型中等，头略狭长，四肢较高，灰黑色被毛稀疏。5、品种性能：早熟、适应性广、产猪多。
鲁莱黑猪养殖技术，对引进的种猪有要求
1、引种时间：隔离封闭消毒后进行引种。2、引种数量：引进的种猪一般要求50千克以上，数量为本场总规模的1/5～1/4最适宜。3、饲料搭配：以青饲料草、米糠、麸皮等饲料为主进行饲喂。4、饲喂管理：每日定时喂四餐，每隔四小时喂一次。5、到来2月龄之后，要限制活动使猪长膘，以保证较高的出肉率。
黑猪养殖技术，黑猪饲养管理
养殖黑猪的猪场必须建在远离人群、地形干燥、背风向阳、排水良好的地区。房屋的高度一般在2.5米以上，猪圈前后有合适的窗户，保证采光和换气。饲料需要实现多样性和适口性，主要有玉米、麦子、红薯、土豆、稻谷、麦麸等饲料，另外像菜叶、青草、胡萝卜等多汁饲料，饲料搭配可以根据当地实际情况而定。
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