【渔民奇遇】野外抓到牛蛙 一跳一米高，叫声像牛犊
杨庙镇李师傅以捕鱼为生，在扬州很多地方都捕过鱼。今年9月份以来，他在仪征刘集、马集一带捕鱼时，陆续捕获了几十只牛蛙。
记者在李师傅家看到，这些牛蛙个头有成人拳头大小，体色为绿色，腹部白色，后腿又长又有力，一次可跳跃一米多高。
李师傅说，其实这不是他第一年捕到牛蛙，前几年，他就捕到过，“秋天捕得最多，冬天也能捕到，但数量较少，可能是因为它们冬天在水底不愿意动。”
由于是在野外捕到的牛蛙，李师傅一直当作野生牛蛙来卖，“价格要比市场上的高一点。”
李师傅说，最初的时候，他也是误打误撞捕到牛蛙，不过到现在已经有了很多经验，“牛蛙的叫声很怪，就像刚出生的牛犊叫声一样，如果不知道的，在晚上听了还有点怕。”
每天凌晨三四点，李师傅就外出捕鱼了，“我们捕鱼的，经常都是晚上就出去了，夏天的时候，牛蛙叫声特别大，我们根据叫声，到了秋天就在那里下网，一下一个准。”
既能吃又耐饿 一口能吞七八厘米的鱼
李师傅介绍，从这几年来看，不少地方的沟渠河塘都出现了牛蛙。
当然，除了下网，也可以用钓鱼竿钓牛蛙，“前提条件是发现那里有牛蛙，它喜欢吃面包虫，只要在钓线上挂面包虫就能钓到。”
李师傅告诉记者，这些牛蛙很能吃，“有次捕到一只牛蛙，手一捏肚子，立马吐了一条鱼出来，这条鱼有七八厘米长。”
不过，牛蛙也很耐饿。李师傅曾把一只牛蛙放在家里10天，这期间一点东西也没喂，后来一看，牛蛙照样活着，而且精神还不错。
这是美洲牛蛙，可能从养殖池塘逃到野外
扬州市水产站水产专家丛宁认为，李师傅捕到的这些牛蛙应该是美国青蛙，也俗称美洲牛蛙，是一种原产美国东部的蛙，它的个头非常大，叫声非常洪亮，而且食性凶猛。
丛宁说，扬州野外的美洲牛蛙，可能是从养殖池塘逃逸的，因为它们的跳跃能力非常强，“扬州牛蛙养殖点比较分散，各地都有一些，但规模不是太大。”
记者了解到，在最早的时候，人们养殖的牛蛙是从古巴引进的，不耐寒冷，于是后来有人引进了比较耐寒的美洲牛蛙。
丛宁介绍，一般养殖场为了防止牛蛙逃跑，四周都会用很高的网把池塘围起来，而且在繁殖季节，为了防止小鸟偷吃小牛蛙，还会把整个池塘都用网遮盖起来。不过，一些养殖不规范的养殖户，网的高度不够，容易让牛蛙逃出来。
【专家揭秘】被称“蛙界暴龙”会吃其它牛蛙 有入侵风险
在台湾，美洲牛蛙声名扫地，被称为“蛙界暴龙”。因为它们以小鱼和其他小蛙为食，有时也会吃水鸟的幼雏，体型较大的牛蛙甚至会捕食蛇、鼠、龟等。
丛宁说，美洲牛蛙因为会捕食土生蛙类，抢走其他动物的食物，对本地生态系统的平衡会造成伤害，有入侵风险。
“其实，扬州还是比较喜欢吃牛蛙的，而且由于养殖数量少，价格一直居高不下。”丛宁说，“如果在野外发现有牛蛙，应尽快捕捉。”
过去，有人常认为牛蛙在扬州过不了冬。对此，丛宁表示，过去养殖的古巴牛蛙，确实很难在扬州越冬，但美洲牛蛙是能潜伏水底或洞穴中越冬的。
美洲牛蛙繁殖能力非常强大，一只雌蛙一次可产卵25000个，这些卵变成蝌蚪后会在父母身边呆12—24个月，在这期间像其他的蛙一样，尾巴渐渐消失，最后改用肺而不再用腮呼吸。
另外，美洲牛蛙的寿命很长，一般有15年，这要比扬州本地蛙寿命（一般2—3年）长很多。
丛宁表示，由于美洲牛蛙的入侵风险，牛蛙养殖户更要加强养殖场的防护，增加拦网的高度；牛蛙的攀爬能力也很强，因此在拦网的下部，需要增加一些硬质的光滑的挡板；牛蛙筋骨有伸缩性，能从较小的网眼钻出去，因此拦网网眼要小，而且要经常检查是否有破洞；对市民而言，如果要放生水生生物，也不要放生牛蛙。
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