养羊多赚钱的秘密20161010

因地制宜来养羊，中外品种齐登场。发挥优势好赚钱，生态环境不能忘。科尔沁草原——中国四大美丽草原之一。原始的植被，原始的风味。平坦而又柔软的天然绿茵场上，一群群牛羊撒满草原，鸟儿在鸣叫羊群在合唱，那已经不是一种声音，而是大自然创作的一首交响乐。就在这美景中记者却发现了一个养羊多赚钱的秘密。

（《每日农经》 20161010 养羊多赚钱的秘密）


羊肉，我们大家都不陌生，它营养丰富，味道鲜美，是世界上最主要的肉食之一。但是，在内蒙古兴安盟有一种十分美味的羊肉你吃过吗？它就是兴安细毛羊。 兴安细毛羊属于毛肉兼用羊。

兴安细毛羊是以蒙古羊为母本，美利奴羊、高加索羊、新疆细毛羊为父本，采用育成杂交的方法培育而成的。它体格大，体质结实，结构匀称，颈肩结合良好，胸宽而深，背腰平直，后躯丰满，四肢端正。具有耐粗饲、抗寒耐热、抗灾、抗病能力强等特点。兴安细毛羊公羊大部分有螺旋形角，母羊无角。成年公羊平均体重90多公斤、母羊平均体重60多公斤，有较高的产肉性能，净肉率49．19％。肉质好，肉脂分布均匀适度，呈大理石状。被毛为白色或乳白色，密度好，细度与长度均匀，弯曲正常。

成年公羊毛长10.6厘米，成年母羊毛长8.8厘米，净毛率为54.5％。 因为兴安盟实行限牧政策，一般8-20亩草原才能养一只羊。而除了限牧以外，当地还才采用牧轮，每隔一段时间换个地方，因为通过这样的保护以后，使得羊有丰富的草可供采食，这样一来，羊肉的品质自然也比较好。

那么，这些轮牧的羊肉品质到底如何，价格怎样，销售情况怎么样，牧民的效益如何？本片将尝试一一解答。