蒜苔炒蚕蛹
简介
利用蒜苔和蚕蛹炒制而成的一道可口佳肴。
食材
主料
蚕蛹400g
蒜苔250g
配料
油适量
盐适量
葱适量
姜适量
味极鲜酱油适量
蒜苔炒蚕蛹做法
1.蚕蛹先用水氽一下。
2.蒜苔清洗切段。
3.蚕蛹捞出沥干水分。
4.锅里油热后放一个干辣椒,煸出香味。
5.放葱姜爆锅。
6.放蚕蛹翻炒，加少量味极鲜酱油。
7.再加适量盐，一定要多炒一段时间，不然蚕蛹里水份会太多。
8.蚕蛹炒的比较干时放蒜苔段，蒜苔段去辣味后就OK啦。
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