养殖一只果子狸盈利500元以上，这是看得见的经济效益。人工果子狸填补市场需求，减少对野生种群的捕杀，这是看不见的生态效益。带动农民在家门口就业，辐射周边乡镇发展，这是不能忽视的社会效益。
江西省万安县的果子狸养殖规模和技术水平位居全国前列。11月24日，《中国绿色时报》记者走进万安，见识这项富民产业。
住别墅，“保姆”式服务
万安县井冈养殖合作社的繁育基地正在扩建，这里依山傍水，环境优美，12栋新盖的果子狸公寓均已“客满”。
合作社理事长饶晓剑从7号公寓拎出一只4个月大的果子狸。长尾巴、小耳朵、灰棕色的背部体毛及鼻梁上那道白斑给人印象深刻。
饶晓剑从事果子狸驯养已有16年。从1998年单打独斗驯养9只野生果子狸，到2009年成立养殖专业合作社，再到目前拥有150户社员、年出栏6000多只商品果子狸，饶晓剑事业的发展脉络是万安县果子狸养殖业的缩影。
2012年，合作社在百嘉镇黄南村新建了繁育基地，占地500多亩。新建的狸舍干净、整洁、设施齐备，由5位养殖人员专门打理。
“果子狸在他这儿住的是别墅，享受的是星级服务。”万安县林业局局长肖升平说。合作社理事、繁育基地法人郭四平称，繁育基地顺利落成，离不开县委、县政府的大力支持，圈地、修路、建房舍……都是政府出钱给弄的。
“政府扶植龙头企业，龙头企业带动农户。”万安县委常委、组织部长刘远生说，2012年，万安县提出要打造“中国果子狸之乡”，为此出台了一系列鼓励政策。用地方面，养殖户可以在基本农田以外的闲散地、坑塘、渠坡、废弃地搞养殖，审批程序简化，只需到县土地局备案；资金方面，支农扶贫资金、农业结构调整专项资金向养殖产业倾斜，保证养殖户都能得到贷款支持；基础设施方面，对养殖村统一规划，保证实现通电、通水、通路；同时联系专家，提供一条龙技术服务。现在，果子狸已经成为万安野生动物养殖的主角，年产值占野生动物养殖的1/3。
部分乡镇还有自选动作。
高陂镇于今年6月28日下发《关于鼓励发展野生动物养殖的实施方案》，对养殖野生动物的贫困户提供5000元的帮扶资金；成立果子狸养殖专业合作社，入社贫困户每增加一组果子狸再补助3000元；镇干部学习果子狸养殖技术，然后结对子帮扶至少两户村民发展养殖。高陂镇党委书记张立平说，《方案》实施后，养殖户增加了80%，全镇已有146户养果子狸。
被冤枉，SARS元凶不是它
果子狸因2003年非典名声大噪。
2003年5月11日，科研人员从果子狸标本中分离到SARS冠状病毒，以为找到了非典元凶。北京、江西等地先后暂时封存管理饲养果子狸。一时间，人们“谈狸色变”，果子狸一下子从餐桌上销声匿迹，不少养殖户因而蒙受巨大损失。“原来价值上百元一斤的果子狸贱卖到18元都无人问津。”饶晓剑说。
果子狸是被冤枉的。
中国科学院动物研究所博士、国家动物博物馆策划总监张劲硕表示，早在2005年，中科院一研究小组就在美国《科学》杂志上披露，蝙蝠是类非典冠状病毒的携带者。2013年，香港大学医学院传染病学教授袁国勇称，SARS病毒的天然宿主是一种名叫中华菊头蝠的蝙蝠，果子狸只是中间宿主，不是天然宿主。
“昭雪”平反后，人工驯养果子狸又得到市场认可。万安县趁势扩大养殖规模，引擎就是支持井冈养殖合作社在海南省海口市成立野生动物经营公司。公司以保护价统一收购社员的果子狸，并解除了江西其他养殖基地的销售之忧。“不愁销路、保证赚钱，养殖户发展的越来越多。”
“产品供不应求，年销售额突破1000万元。”郭四平说，他们公司的产品销量占了海南省3/4的份额。
一个江西老表的公司何以能在海南落户，且办得风生水起？
江西省林业厅在中间发挥了重要作用。江西省林业厅与海南省林业厅协商促成公司落户海口，帮助公司办理相关资质证书，并监督其守法经营。
果子狸属于保护动物，被列入国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。
人工养殖、销售果子狸不违法。1988年出台的《野生动物保护法》明确规定，国家对野生动物实行加强资源保护、积极驯养繁殖、合理开发利用的方针。而且2003年，国家林业局发布的《商业性经营利用驯养繁殖技术成熟的梅花鹿等54种陆生野生动物名单》也包括果子狸。
问题是，市场流通时如何区分人工养殖和野生种？
“实行标识管理，定点销售。”江西省野生动植物保护管理局党支部书记涂晓斌给出了答案。江西打算把果子狸申请列入国家林业局野生动物经营利用管理标识，给每一只人工养殖的果子狸办理“身份证”，以规范市场。
树权威，打造行业标准
一流企业做标准，二流企业卖产品。
万安的目标是“一流”。
中国野生动物保护协会理事、中国野生动物保护协会养殖委员会副主任、东北林业大学野生动物资源学院教授田秀华今年9月来万安考察果子狸养殖时表示，万安的果子狸养殖规模和技术水平全国领先，未来要在这里建实验基地、实习基地。
先看万安的规模和标准。
全县形成了高陂镇、百嘉镇、韶口乡、枧头镇等几个集中养殖区域。商品果子狸存栏量达6000多只，是目前国内果子狸养殖面积最大的地区之一。
在田秀华的指导下，《万安县果子狸养殖标准》进一步完善，目前正在接受国家林业局科技发展中心主导的森林论证试点，一旦验收通过，万安的标准将会成为全国的标准。
再看万安的技术和模式。
万安借助东北林业大学、江西省林科院等科研院所的技术优势，建立了直接服务养殖户的科技发展联合体，并与国内多家良种场开展合作，已经繁育出体型长、瘦肉率高的果子狸优良品种。
采取“公司+基地+合作社+农户”发展模式，有效带动了周边乡镇的农户致富。合作社对会员免费进行技术培训，培训合格后，由基地提供种源。基地定期对会员养殖动物进行检疫、防疫，统一收购、统一销售，为会员提供产前、产中、产后服务和保护价回收。在专业合作社的带动下，万安野生动物养殖业不断发展壮大，周边的遂川、泰和、南城等地农户也纷纷加入到特种养殖中来。
最后一个问题，果子狸养殖前景可好？
刘远生表示，果子狸养殖是万安美丽乡村建设的重要内容，具有经济、生态、社会多重效益。今后要继续大力度支持它发展壮大，把它打造成名副其实的富民产业，为广大农民脱贫致富寻找一条康庄大道。
“鸡鸭原本是野禽，经过人类驯养后变为家畜，现在已经成为老百姓餐桌上的普通菜肴。果子狸肉质香浓、味道鲜美，为什么不能走进寻常百姓家的餐桌？”饶晓剑看好果子狸的未来，并且表示，要把果子狸养殖进行到底。“一个事业，一旦投入了感情就很难轻易放弃。”饶晓剑说。
