湖南省湘阴县南湖洲镇白竹村新型职业农民李山军养殖的黑豚鼠养殖场了解到，黑豚鼠养殖业前景看好，该养殖场自2011年从广东佛山引进200头黑豚鼠，目前已达到年产44000头规模，年创纯利润20余万元，经济效益十分可观。他给记者算了一笔账，养殖10对黑豚鼠年可繁殖后代300只以上，纯利润在3000元以上，一个人的管理能力可养殖400对种豚。养殖200对黑豚鼠的饲料日开支仅为一头母猪的日食量，其他均为草料饲料，且饲养技术简单，适宜家庭饲养。
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黑豚有哪些养殖优势，需求量大、肉质鲜美、养殖成本低
1、黑豚养殖为国家允许项目，且黑豚的市场需求量较大。2、黑豚肉质鲜嫩、营养丰富、易消化吸收，同时皮毛可用于加工，用途较为广泛。3、黑豚养殖成本低、养殖技术简单、容易成活
如何提高黑豚的繁殖力？主要有六个方面
1、制定合理的繁殖计划：采用传统的繁殖方法，即仔豚断奶后配种。2、严格选种：要求种豚健康，体质健壮，性欲旺盛。3、科学饲养：过肥的豚应适当限制高能量饲料的喂养量，过瘦的豚应加强饲养。4、合理的年龄结构：整个豚群应以青壮年为主。5、避免近亲繁殖：配合繁殖记录和系谱资料是防止血缘选择近亲交配的重要依据，适时配种。
黑豚的营养价值，附黑豚的饲养方法
药物和食物两用。黑豚肉美味柔软，易于消化吸收，毛皮可以加工利用。具有浓厚的野味特色，含有丰富的蛋白质，含有丰富的微量元素，黑色元素和抗癌元素锌和硒，是理想的营养滋补保健食品，黑豚肉对胃病、高血压、冠心病等有明显的食疗作用，具有补充、养颜、壮阳等效果，对营养不良、食欲低下、疲劳等有良好的调节作用。
黑豚养殖有哪些优势，附黑豚养殖的几个问题说明
黑豚属于国家允许养殖、市场开放的野生经济动物，市场可以顺利流通。黑豚肉质鲜美，是草食动物，是绿色食品，市场需求量高，饲养成本低，技术难度小，养殖重量为500-800克的商品黑豚，综合成本仅为4元左右。养殖技术难度低，病少，无疫情，极简养殖，成活率均在90%以上。养殖黑豚效果快，效益好。
黑豚养殖的经济价值，主要有四个方面
黑豚是高蛋白、低脂肪、低胆固醇食品，是理想的营养、滋养保健食品，黑豚肉味甘平，有益气补血、解毒效果，黑豚睾丸可作为生产治疗癫痫的药物，豚血可提取药物原料血清素。黑豚毛皮是一种非常好的毛皮服饰和工艺品加工原料。黑豚是一种小型动物，性情温顺，理想应用广泛的实验动物。黑豚粪便是优质有机肥料。
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