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黑豚养殖中选种的方法

黑豚养殖

“好种出好苗”,这是人所皆知的道理,前面提到过,黑豚在一代一代繁衍过程中,有些性状能忠实地遗传下去,有的则不能,产生变异。有的变异对人类有利,有的则不利。选种方法很多,在黑豚选种中主要用个体选择、家系选择、系谱选择和综合选择。个体选择是根据黑豚品质鉴定结果而选留种豚的一种方法。个体选择方法主要有百分法和指数选择法两种。

1.百分法。

采用百分制选择方法,首先根据豚群体的生产水平,制定出各项经济性状的评分标准,根据评分标准来选择,并根据各项生产性能相对重要性给予一定的分数。最后将各项性能所得分数总加起来,满分为100分,选择时根据总分的高低来评定优劣。如可根据以下几个方面来制定选种的标准或评分的依据。

(1)体态丰满,骨粗壮,肢形正,眼明亮。

(2)营养状况良好,毛色黑而光亮,无杂毛。

(3)公豚辜丸对称,大小一致,母豚外阴、乳头发育正常。

(4)皮肤柔软有弹性,无脱毛和皮肤疾病等。

2.指数选择法。

黑豚的经济价值往往是由多个性状决定的,如果能同时选择几个性状,则选择效果会更好。采用指数选择法可以较好地解决这个问题。原来的选择指数公式多采用遗传力、各性状相对经济重要性等参数构成系数,计算较为复杂,况且,我国到目前为止还没有对黑豚的主要经济性状遗传参数进行估测,故采用以下较为简便的方法制定选择指数公式。

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药物和食物两用。黑豚肉美味柔软,易于消化吸收,毛皮可以加工利用。具有浓厚的野味特色,含有丰富的蛋白质,含有丰富的微量元素,黑色元素和抗癌元素锌和硒,是理想的营养滋补保健食品,黑豚肉对胃病、高血压、冠心病等有明显的食疗作用,具有补充、养颜、壮阳等效果,对营养不良、食欲低下、疲劳等有良好的调节作用。

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黑豚属于国家允许养殖、市场开放的野生经济动物,市场可以顺利流通。黑豚肉质鲜美,是草食动物,是绿色食品,市场需求量高,饲养成本低,技术难度小,养殖重量为500-800克的商品黑豚,综合成本仅为4元左右。养殖技术难度低,病少,无疫情,极简养殖,成活率均在90%以上。养殖黑豚效果快,效益好。

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黑豚是高蛋白、低脂肪、低胆固醇食品,是理想的营养、滋养保健食品,黑豚肉味甘平,有益气补血、解毒效果,黑豚睾丸可作为生产治疗癫痫的药物,豚血可提取药物原料血清素。黑豚毛皮是一种非常好的毛皮服饰和工艺品加工原料。黑豚是一种小型动物,性情温顺,理想应用广泛的实验动物。黑豚粪便是优质有机肥料。

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