硒的缺乏会引发多种疾病，如仔鹿白肌病和桑葚心等疾病。调查表明，我国很大的区域存在地理性硒缺乏，该区域为从东北黑龙江到云南的一个条形缺硒带，涉及黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、山西、河北、河南、湖北、陕西、甘肃、四川、云南、西藏等地。此外，山东、江苏、浙江、福建等省的一些市县也严重缺硒。在严重缺硒地区，土壤硒含量仅为0.06mg/kg。这些地区的人易患克山病、大骨节病。这些地方饲养的仔鹿和其他幼龄动物也易患白肌病，所以补硒非常必要。
而我国湖北的恩施和陕西的紫阳，则是少有的富硒地区，当地有幼兽慢性硒中毒现象。在饲料中鱼粉硒含量较高，牧草之，饼粕再次之，谷物类最少，如玉米仅为0.02mg/kg。抗氧化性是硒的生化作用的基础，硒与VE在抗氧化中有协同作用。补硒可使细胞免疫、体液免疫等非特异性免疫功能得到改善。除地域性发病外，VE不足能诱发硒缺乏病，还与季节有关，5～7月是发病高峰期，主要危害仔鹿等幼兽，因为幼龄动物抗病力较弱，对特殊的营养物质较为敏感。
1、临床症状
①运动机能障碍，患鹿喜卧，起立困难，四肢僵硬；
②心脏功能障碍，心跳加快，节律不齐，奔跑中发生突然死亡；
③消化机能紊乱，消化不良，食欲不振；
④神经机能紊乱；
⑤繁殖机能障碍，公鹿精液不良，母鹿不易受孕或易发生流产；仔鹿死后剖检，明显症状为白肌病，即病变肌肉变性，色淡，横断面有灰白色、淡黄色斑纹。
2、诊断方法
结合流行病学（缺硒历史）、临床特征、饲料、组织硒含量分析、病理剖检、血液有关酶—谷草转氨酶（GOT）、乳酸脱氢酶（LDH）、血浆过氧化物酶（GSH-PX）及补硒后症状的缓解进行诊断。
3、防治方法
发病后可进行0.1%亚硒酸钠皮下或肌肉注射，仔鹿3～5ml/次，10天重复1次，同时用补加VE进行配合治疗，仔鹿补加15mg。通过注射0.1%亚硒酸钠、饲料加硒、提供加硒盐的舔块、放置瘤胃硒丸、皮下包埋亚硒酸钠，都可以有效地预防。硒是一种有毒的元素，使用时应注意均匀，并科学地控制剂量，最好由专业饲料企业提供服务。
