与大白蚁共生的鸡（土从）菌是人们的珍希佳肴，是饲养大白蚁的一项重要收入。在5 月下旬至10 月上旬为鸡（土从）菌的生长期，可经常采摘侧枝较大的鸡（土从）菌。当菌盖破膜开伞达八成、未展平，盖面有鳞裂但盖边未出现撕裂时，即及时采收。鲜嫩的菌盖、菌柄呈灰白或白色，晚些菌盖转黄会降低菌的品质，不利销售。采收时手指拿牢菌柄下部轻轻往上拨起，采摘时要防止菌柄断裂，注意保护好小菌蕾。采下的鸡（土从）菌应及时用小刀或剪刀将基部的杂质泥土和假根削剪掉，包装鲜销。量大也可采用盐渍、冷冻、干制等方法处理后待销。
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蚂蚁养殖利益
蚂蚁养殖是一项独特而有趣的农业项目，在一些地区近年来逐渐兴起。作为一种小型昆虫，蚂蚁具有高度的社会性和组织性，其养殖不仅可以供人观赏，还可以带来一定的经济利益。本文将为您介绍蚂蚁养殖的利润及相关操作步骤，希望对有兴趣从事蚂蚁养殖的朋友提供一些参考和帮助。
蚂蚁养殖方法，需要提供足够的光照条件
蚂蚁除了地球的两级和高山的雪线以上极寒冷区域，几乎遍布陆地上的各个角落。蚂蚁具有典型的社会性群体特征，包括相互合作照顾幼体、明确的劳动分工以及子代在一段时间内照顾上一代。
蚂蚁的身体构造，主要分为头部、胸部及腹部
蚂蚁的身体主要由头、胸、腹这三个部分构造而成。头部：有触角、复眼和口器，头部的触角是感知气味、获取信息的主要器官。胸部：主要分布着六足，腔内主要是食道和腺管。腹部：是嗉囊
蚂蚁族群的职能分工，蚂蚁是典型的社会性群体
蚂蚁是膜翅细腰的亚目蚂蚁科昆虫，依据蚂蚁的形态、行为和社会分工，分成4个基本品级：雌蚁、雄蚁、工蚁和兵蚁。雌蚁是交叉后有生殖能力的雌性。雄蚁主要职能是与蚁后交配。工蚁主要责任是建造和扩大巢穴，收集食物，饲养幼虫和蚁后等。兵蚁是在保卫群体的时候立刻成为战斗的武器。
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