蚂蚱养殖技术起源于农民的娱乐中,家乡山后的草丛里密密麻麻地停着许多肥大的蚂蚱,人们空闲时就去捕捉。蚂蚱处理非常简单:
一、放在适当的地方阴干;
二、用盐腌起来;
三、装袋保存。
吃的时候用油炸一下即可。油炸蚂蚱酥脆咸香,和炸小咸鱼差不多。赵先生家每天早上都来上一盘,和腐乳、花生米摆在一起,用来佐粥、吃泡饭,味道极好。
不过以往人们吃蚂蚱只能在野外捕捉,数量没有保证,并且有些蚂蚱食用后会产生过敏,蚂蚱食品因此未能普及。人工养殖蚂蚱正好解决了这一难题,所以近三两年内此项目发展很快。
蚂蚱养殖技术起源于农民的娱乐中,家乡山后的草丛里密密麻麻地停着许多肥大的蚂蚱,人们空闲时就去捕捉。蚂蚱处理非常简单:
一、放在适当的地方阴干;
二、用盐腌起来;
三、装袋保存。
吃的时候用油炸一下即可。油炸蚂蚱酥脆咸香,和炸小咸鱼差不多。赵先生家每天早上都来上一盘,和腐乳、花生米摆在一起,用来佐粥、吃泡饭,味道极好。
不过以往人们吃蚂蚱只能在野外捕捉,数量没有保证,并且有些蚂蚱食用后会产生过敏,蚂蚱食品因此未能普及。人工养殖蚂蚱正好解决了这一难题,所以近三两年内此项目发展很快。
大部分蚂蚱在冬天就已经死亡,个别存活下来的会进行冬眠。一般情况下,蚂蚱在深秋产卵后便会死亡,所产的虫卵在第二年春天便会长成蚂蚱。养殖蚂蚱时,应尽量选择没有农作物生长的向阳地养殖,建立一个2米高的大棚,密封周围,消毒杀菌。在产卵期间,可在地面上先洒点水,然后铺一些杂草、麦糠等,保证棚内的湿度、温度。
蚂蚱是通过自然交配繁殖的卵生动物,属于植食性昆虫,一般繁殖两代,分别是夏蝗和秋蝗。蚂蚱属于蝗总科直翅目植物,最适宜其生长的温度为25℃-32℃。蚂蚱富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙磷铁锌锰等元素,能够为人体提供需要的多种营养元素,蚂蚱中脂肪和胆固醇含量低,很适合肥胖和高血压的患者食用。
蚂蚱为植食性动物,以植物叶片为食,主要吃空心菜、白菜等蔬菜与芦苇、稗草、白茅、玉米、高粱、水稻、大麦等植物。蚂蚱食性广,喂食饲料种类丰富,主要喂食禾本科植物,如芦苇、狗尾巴草、玉米叶子、高粱叶子等。主要天敌为蛙类与鸟类,其次蜥蜴、蜘蛛、螳螂也吃食蚂蚱。
蚂蚱可用敌敌畏、马拉硫磷、氯氰菊酯、溴氰菊酯、绿僵菌、印楝素等农药防治。一般3龄以上的蚂蚱,可用75%马拉硫磷乳油进行超低容量或低容量喷雾,或用45%马拉硫磷乳油地面超低容量喷雾,每亩用75-100克。防治蚂蚱还可以通过兴修水利,做到旱涝无灾,植树造林,改变蝗区小气候,或大面积施用蝗虫微孢子虫等。
1、蚂蚱的市场价格大约是20元左右一斤。2、养殖前景:养殖简单,管理方便,养殖投资少,收益快,蚂蚱能够药食两用,高蛋白低脂肪的食品被广大消费者青睐。3、养殖方法:不要选择离农作物种植地很近的区域,将蚂蚱卵轻轻的撒到地上,然后用细土进行掩盖就可以了,用牧草进行饲喂,在产卵期要控制食量,停止养殖之后应彻底的清除。