野鸡恶癖也称啄癖、异食癖、恶食癖、互啄癖，是多种营养物质缺乏及其代谢障碍所致的一种味觉异常综合症。各日龄、品种的野鸡均能发生，尤以雏野鸡、中野鸡发生较多，特别是密集饲养和笼养野鸡发病率更高。恶癖野鸡一旦出现，很快会蔓延整个野鸡群，严重时发病率达80％以上，死亡率达50％。即使激发因素消失，恶癖在野鸡群中往往也将持续，导致野鸡受伤、残废、死亡，造成一定的经济损失。
1 野鸡恶癖的发生原因
野鸡群发生恶癖，有内因，也有诱因。内因主要是先天性的遗传因素，诱因主要是人为因素对于内因所起的诱发作用。有人认为野鸡恶癖是由于饲养管理失当、野鸡栏狭窄、饲料中硫化物不足而引起；也有人认为是由于饲料中碱和钙不足、蛋白质和维生素缺乏以及密集饲养、缺少户外运动所引起。从现代兽医学的观点看，野鸡恶癖是不完善的人为条件诱发野鸡的先天性遗传因素而发生的一种应激综合征。引起野鸡恶癖的诱因主要有以下几种。
1.1 日粮中营养成分不足，或各种营养物质比例失当 如日粮营养不全价，动物性蛋白质或某些氨基酸含量偏少，氨基酸不平衡，粗纤维含量过低，维生素及矿物质缺乏，青饲料或粗饲料缺乏，食盐不足，玉米含量过高等。全价颗粒料比粉料、笼养比平养更易引起野鸡恶癖。
（1）蛋白质和氨基酸是野鸡体生命活动所必需的营养物质。以产蛋野鸡为例，每天维持消耗需8 g蛋白质，每产一个蛋需15 g蛋白质，如产蛋率保持在70%时，则每只野鸡每天所需的蛋白质不能少于18.5 g。一般认为，产蛋野鸡日粮中粗蛋白质低于15％，中野鸡低于14%，雏野鸡低于19%；或产蛋野鸡的日粮中蛋氨酸低于0.27%，中野鸡低于0.25%，雏野鸡低于0.3%，均易诱发恶癖。此外，日粮中只有植物蛋白而没有动物蛋白，或者蛋氨酸数量足够，但忽略了各种氨基酸的平衡，也易诱发恶癖。
（2）某种维生素缺乏或不足，可使野鸡的生理机能失调、代谢紊乱。正常野鸡饲料中至少要含有14种必需维生素，而且要比例适当，否则便会发生疾病。例如，野鸡饲料中缺少VB1、VB2或VB12，可影响野鸡体对蛋白质的正常吸收；缺少VB6则可使野鸡体信息传递紊乱，甚至出现明显的神经症状。
（3）Ca、P等常量元素和Fe、Se等微量元素，是野鸡体形成细胞、构成骨骼、维持肌肉和神经生理活动等必不可少的物质。例如，野鸡对日粮中Ca的吸收率为50％-60％，每只蛋约含钙2.2 g，因此，产蛋野鸡每产1只蛋，至少需供给4 g Ca。一般认为，日粮中的Ca含量，产蛋野鸡低于3％，中野鸡低于0.6％，雏野鸡低于0.9％；或日粮中钙磷比，产蛋野鸡低于5：1，中野鸡低于1.2：1，雏野鸡低于1.3：1，均可诱发恶癖。另外，日粮中食盐低于0.3％；各种微量元素中有-种不足；或各种微量元素之间比例不当，也可诱发恶癖。
（4）日粮中的粗纤维可促进肠管蠕动和消化、吸收。一般认为，日粮中的粗纤维含量，蛋野鸡不应低于2.5%、高于4.5%，中野鸡不应低于3%、高于5%，雏野鸡不应低于3%、高于4%。
