今年海南椰子又获丰收，正源源上市销往各地市场。
眼下琼海椰子收购价每个不足二元，比去年同期有所降低，据介绍，海南全省椰子种植面积60多万亩，每年结果2.2至2.4亿个。
鲜嫩的椰子可作为解渴的天然饮品，老椰子可加工成香甜可口的椰子糖果。
椰子的市场前景广阔，规模化种植前景看好，带动了经济效益，有着良好的发展空间。为了保证产业的发展，打破旧的种植观念，调整农业产业结构，帮助群众找到了新的增收路子。
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椰子蟹的价格是多少，怎么食用
椰子蟹并没有统一的定价，一般在专门的酒店里售价为30美元一只，换算为人民币大约200元/只。椰子蟹的食用方法有很多，以清蒸、爆炒以及炖汤为主，椰子蟹煮熟后往往会散发出淡淡的椰子香气，非常独特，因此椰子蟹也被视作滋补的天然野味。椰子蟹中富含蛋白质、脂肪、微量元素等，是补充营养的主要来源。
椰子树长什么样子？附产地和生长环境
椰子树树干笔直，高15-30米，单个树冠，形状整齐。叶羽状全裂，长4-6米，裂纹多，革质，呈线状披针形，长65-100厘米，宽3-4厘米前端尖。叶柄粗壮，长度超过1米。佛焰花序腋生，长1.5-2米，多枝。坚果倒卵形或近球形，顶部微三角，长15-25厘米，内果皮骨质，近基部有3个萌发孔，种子1粒。
椰子树的种植方法，有哪些要点
1、种子繁殖：海南一般采用预备苗圃催芽法，环境要求半遮蔽、通风、排水良好。2、适时栽植：一般在雨季栽植，栽植深度要做到“深种浅培土”。3、护苗培土：植后初期适当遮荫，并要灌水保湿，缺株要及时补植。4、合理施肥：施肥要以有机肥为主，化肥为辅；施全肥，以钾肥最多，其次是氮、磷和氯肥，但要注意平衡施肥。
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