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贵族变平民车厘子身价仅去年一半

车厘子

“前几年车厘子这种高档进口水果要七八十元一斤,只有偶尔买个一两斤给孩子解解馋。可现在,一斤才卖二三十元。”昨日,福州陈女士说,今年车厘子特别便宜。

昨日,记者走访福州市场了解到,车厘子是炙热盛夏的产物,目前南美洲智利当地进入采摘期,恰好赶上了国内岁末年初的水果市场。目前福州七八成的车厘子来自智利,今年车厘子进口量大增,但单位大单少了,加之电商团购低价冲击市场,今年进口车厘子彻底地放下了身段,价格是去年的一半。

市场 “金贵”车厘子身价仅去年一半

“智利车厘子两斤装的50元/盒。”昨日,在福州海峡果品批发市场,不少摊位在卖车厘子,许多摊主看到有客户上门就纷纷大声叫卖。普通等级(下同)两斤装的车厘子售价在50~55元/盒。

该批发市场水果批发户刘老板说,一箱车厘子价格也从去年的500~600元跌到现在的260~300元,基本上拦腰对折。

在刘老板的记忆中,前几年车厘子“金贵得很”,每斤售价至少要100多元,是只有土豪才能吃得起的高档货。去年开始,车厘子价格走低,今年价格同比又降了50%左右。而该批发市场多位批发户介绍,年底车厘子价格反而下跌了20%~30%。

昨日,记者走访福州多家大型超市看到,车厘子特价每斤才26.9元,同比价格降了50%左右。

探因 进口量大增电商低价冲击市场

今年车厘子价格为何大跌?福州沃尔玛超市的水果供应商马老板告诉记者,车厘子是炙热盛夏的产物,眼下南美洲智利当地进入采摘期,恰好赶上了国内岁末年初的水果市场。今年智利的车厘子大丰收,供应中国的量很大,但今年无论是团体还是个人需求,较去年都明显下降了,所以经销商手里存货较多,只能把价格压低。

“前两年,春节前车厘子生意很好做,一些大单位还会主动找上来要批发,可是今年团购大单几乎没有了。”福州海峡果品批发市场水果商陈老板说,不仅如此,他们还要面对网店的冲击。

据了解,跟直接去水果店比起来,在网站或微信上订购成为年轻人的主流选择。在今年车厘子大战中,电商就是通过精准的营销,拉走了零售商许多客源,也直接把价格打了下来。

澳洲进口车厘子 口感更细腻

福州海峡果品批发市场水果批发户陈春平表示,国产的车厘子主要产地是在山东,要到5月份才上市,目前市场上的车厘子七八成是从智利进口的,还有极少部分从澳大利亚进口。

根据中国水果门户网站翻译的智利出口商协会ASOEX数据,从2014年9月1日起截至2015年1月7日,智利的新鲜车厘子出口至世界各地,其中81%运往中国大陆。2014年11月,智利对中国的出口量几乎是上一年同期的三倍。

陈春平说,从外观上看,国产的车厘子颜色偏红,而来自智利和澳大利亚的车厘子颜色偏暗、偏紫。

福建省农林大学果树研究所相关专家表示,山东气温比较低,而智利以及澳大利亚车厘子产区的气候比较高,光照时间长,导致植物光合作用强度更大,植物能生产、转化更多的糖类等有机物,因此,进口的车厘子会比国产的更甜。相比之下,智利的车厘子口感偏硬,澳大利亚的车厘子口感更软,果肉更细腻。

支招 表面光滑果柄青绿者为佳

福州海峡果品批发市场的多位水果商表示,车厘子等级差别比较大,在南半球的车厘子等级示意图中,种植者大都采用J(jumbo)来计算,J的数字越多代表车厘子的个头越大。如果以25mm左右的1元硬币作为参照物,市面上不少普通尺寸的车厘子都在22mm~26mm,而J级别的车厘子起步就在26mm以上,JJ级别的车厘子的等级划分为28mm~30mm。等级低的车厘子与等级高的价格会差一倍。

在福州水果商看来,单以个头来看,福州市民最热衷的还是J级车厘子。

业内建议,在挑选车厘子的时候,尽量选择硬度较大,表面光滑,还有柄绿一点的,这样的车厘子新鲜度好,口感也会比较好。如果允许的话,可以将它拿到阳光底下照射一下,会反光的比较好。

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