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台湾释迦

释迦

台湾释迦(释迦)由荷兰人引入栽培,是世界五大热带名果之一。因其果形奇特,幼果外观像荔枝,又自“番邦”引入,故得其名;而其果实外表鳞目状似佛祖头饰,故又常称“释迦”果。近年来,台湾东部果树种类更新为释迦,又经过栽培改良,目前成为台东新兴的特色经济果树。  

台东产释迦鳞目主要为绿色,表面粗糙果形大。果肉呈奶黄色,肉质柔软嫩滑,甜度高,有奇异芳香。果实中有人体必需的蛋白质、维生素、碳水化合物、钙、磷、铁等营养元素。  

鲜食的方法是在果实软化后为好。即将释迦存放几天后,用手指轻捏感觉皮软,就可食用(果实尚未软化时食用味道不佳)。此外,从释迦中提取的释迦内脂具有抗肿瘤活性,被喻为“明日抗瘤之星”。   

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释迦和荔枝的区别,附具体区别

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1、科属区别:释迦为番荔枝属多年生半落叶性小乔木木;荔枝为荔枝属亚热带常绿乔木。2、形态区别:释迦树高3~5米,果黄绿色;荔枝树高度更高,果卵圆形至近球形。3、产地区别:释迦果原产于美国热带地区;荔枝原产于中国南部、西南部等。4、功效区别:释迦有降低血糖值的功效;荔枝具有补充能量等功效。

怎么种释迦籽,附释迦果的养护方法

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种释迦籽,首先将收集的释迦籽洗净,并浸泡1周;然后选择适当大小的无洞盆器,放入九分土壤,以砂质土或砂壤土为佳;播种时芽点要朝下,由外到内逐渐将种子摆放在花盆中,接着覆盖上一层碎石子,覆盖完全后进行浇水,让土壤和种子完全湿润;之后每天都要进行浇水保湿土壤湿润,一般3周后就可发芽。

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