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番荔枝枯果病的发生与防治技术

番荔枝

 1、症状 番荔枝枯果病主要危害嫩果的果皮和果实。发病初期,聚合浆果的各瓣上有小黄斑,发病果多在向阳面,病斑逐渐扩大呈假熟状,病果瓣迅速变紫褐色。在潮湿环境下,病果上的病斑表现为软腐,干燥环境下为干腐。病果变硬后,果柄也染病干枯,但不易断裂,不易脱落。在僵果的果瓣上,表面有很多小黑点,突破表皮。这些集生或散生的小黑点即病原菌的分生孢子器。潮湿环境下,小黑点缢出乳白色卷须状物,即分生孢子角。该病每年在5月和10月出现发病高峰。 

2、病原 

番荔枝枯果病菌为半知菌亚门球壳孢科大茎点属的豆荚大茎点菌。分生孢子器集生或分散,先埋生,后突出表皮层,球形,暗褐色,直径106.3~212.5微米,有孔径30.8~32微米,器壁厚达45微米。分生孢子梗整齐地排列于器壁周围,不分枝,不分隔,透明无色,大小为(16~22.6)微米×(5.3~7.9)微米。 

3、传播途径和发病条件 

病菌以菌丝体、分生孢子和孢子器在树上的僵果中越冬。僵果中的病原是初次侵染源,翌夏气温适宜,稍有降雨,分生孢子借助雨水和风力传播,先侵入番荔枝嫩果果皮,发展迅速,后深入至果肉,使果实很快僵硬。果柄也染病干枯。 

番荔枝枯果病的发生与土壤、气候条件有很大关系。在初夏季节,番荔枝幼果期阴雨持续时间较长,相对湿度大,病害发生严重。山地土壤较干燥发病轻,平地和低凹土壤渍水发病重。石灰岩土、沙土较粘土、红壤土发病轻。如果温度过高,使果实发生日灼,有利于病害发生。果实向阳面发病重,背阴面发病轻。 

番荔枝枯果病的发生还与树龄、栽培条件有很大关系。另外,芒果间种番荔枝,植株密度过大造成田间郁蔽,平均每株有僵果38.5个,植株密度适中,未造成郁蔽,平均每株有僵果11.6个。过量偏施氮肥有利于枯果病的发生。 

4、防治方法 

4.1 农业防治。要重视修剪。果实采收后,12月至次年1月,对病虫枝、过密枝、枯死枝进行修剪,并用棍子将树上僵果完全打下,扫除地上落果,集中烧毁,破坏病菌越冬场所,植株密度过大,要适当间伐,使林内通风透光。修剪之后,及时施过冬肥,每株分别施有机肥和硫酸钾复合肥15公斤和1公斤,并灌水,4月份幼果期,采用配方施肥技术,增施磷、钾肥,氮、磷、钾肥的配比为1∶0.5∶1.2。防止偏施氮肥,适度增加果实营养,能减轻枯果病的危害。果实中期要保持土壤干湿适度,防止积水。 

4.2 化学防治。在2~3月萌芽抽叶时,喷洒0.5波美度石硫合剂。4~5月幼果期用70%甲基托布津750倍液,或75%百菌清500倍液喷雾,隔10天喷1次,连喷2~3次,防效均在85%以上,能有效控制枯果病的危害。 

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番荔枝一般在20-40元之间,网络平台上的价格也不统一,泰国进口的价格相对更贵。番荔枝钙、磷、钾含量高,食用有激活脑细胞作用。在购买番荔枝时,看外表果皮是否有突起,口味好的果实,突起不明显。番荔枝可直接生吃,也可做成果汁等。

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