【制法】 以上6味，粉碎，过筛，混匀，即得。
【性状】 本品为浅黄色的粉末；气香，味微甜。
【鉴别】 (1)取本品，置显微镜下观察：内胚乳碎片无色，壁较厚，有较多大的类圆形纹孔。果皮石细胞淡紫红色、红色或黄棕色，类圆形或多角形，直径约至125μm。草酸钙针晶细小，长5～32μm，不规则地充塞于薄壁细胞中。石细胞分枝状，壁厚，层纹明显。纤维束周围薄壁细胞含草酸钙方晶，形成晶纤维。草酸钙方晶成片存在于薄壁组织中。
(2)取本品3g，加乙醚15ml，置具塞烧瓶中超声处理15分钟，滤过，滤液低温挥去乙醚，残渣加乙酸乙酯1ml使溶解，作为供试品溶液。另取苍术对照药材0.5g，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法(附录0502)试验，吸取上述两种溶液各10μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以石油醚(60～90℃)-乙酸乙酯(20∶0.5)为展开剂，展开，取出，晾干，喷以5％对二甲氨基苯甲醛的10％硫酸乙醇溶液，加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同的污绿色斑点(苍术素)。
(3)取本品3g，加甲醇5ml，密塞，振摇30分钟，滤过，滤液作为供试品溶液。另取厚朴酚对照品与和厚朴酚对照品，加甲醇制成每1ml各含1mg的混合溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法(附录0502)试验，吸取上述两种溶液各5～8μl，分别点于同一以羧甲基纤维素钠为黏合剂的硅胶GF254薄层板上，以三氯甲烷-苯-乙酸乙酯(5∶4∶1)为展开剂，展开，取出，晾干，置紫外光灯(254nm)下检视。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的两个斑点。
【检查】 应符合散剂项下有关的各项规定(附录0101)。
【功能】 消食开胃。
【主治】 胃肠积滞，宿食不化。
【用法与用量】 马、牛150～250g；羊、猪30～60g。
【贮藏】 密闭，防潮。
