本品为木兰科植物华中五味子 Schisandra sphenanthera Rehd.et Wils. 的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采摘，晒干，除去果梗和杂质。
【性状】 本品呈球形或扁球形，直径4～6mm。表面棕红色至暗棕色，干瘪，皱缩，果肉常紧贴于种子上。种子1～2，肾形，表面棕黄色，有光泽，种皮薄而脆。果肉气微，味微酸。
【鉴别】 取本品粉末1g，加环己烷10ml，超声处理30分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加甲醇2ml使溶解，离心，取上清液蒸干，残渣加环己烷1ml使溶解，作为供试品溶液。另取南五味子对照药材1g，同法制成对照药材溶液。再取安五脂素对照品，加环己烷制成每1ml含2mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（通则0502）试验，吸取三种溶液各2μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以三氯甲烷-丙酮（60：1）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以磷钼酸试液，在105℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照药材色谱和对照品色谱相应的位置上，显相同的深蓝色斑点。
【检查】 杂质 不得过1%（通则2301）。
水分 不得过12.0%（通则0832第四法）。
总灰分 不得过6.0%（通则2302）。
【含量测定】 照高效液相色谱法（通则0512）测定。
色谱条件与系统适用性试验 以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；以四氢呋喃-水（38：62）为流动相；检测波长为254nm。理论板数按五味子酯甲峰计算应不低于3000。
对照品溶液的制备 取五味子酯甲对照品适量，精密称定，加甲醇制成每1ml含40μg的溶液，即得。
供试品溶液的制备取 本品粉末（过三号筛）约0.5g，精密称定，置具塞锥形瓶中，精密加入甲醇50ml，称定重量，超声处理（功率250W，频率40kHz）30分钟，放冷，再称定重量，用甲醇补足减失的重量，摇匀，滤过，取续滤液，即得。
测定法 分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各20μl，注入液相色谱仪，测定，即得。
本品按干燥品计算，含五味子酯甲（C30H32O9）不得少于0.20%。
饮片
【炮制】 南五味子 除去杂质。用时捣碎。
【性状】 【鉴别】 【检查】（水分总灰分） 【含量测定】 同药材。
醋南五味子 取净南五味子，照醋蒸法（通则0213）蒸至黑色。用时捣碎。
本品形如南五味子，表面棕黑色，油润，稍有光泽。微有醋香气。
【鉴别】 【检查】（水分总灰分） 【含量测定】 同药材。
【性味与归经】 酸、甘，温。归肺、心、肾经。
【功能】敛肺润肠，生津止汗，固肾涩精。
【主治】肺虚咳喘，久泻，自汗，盗汗，滑精。
【用法与用量】马、牛15～30g；羊、猪3～10g；犬、猫1～2g；兔、禽0.5～1.5g。
【贮藏】 置通风干燥处，防霉。
