本品为雉科动物家鸡Callus gallus domesticus Brisson的干燥沙囊内壁。杀鸡后,取出鸡肫,立即剥下内壁,洗净,干燥。
【性状】 本品为不规则卷片,厚约2mm。表面黄色、黄绿色或黄褐色,薄而半透明,具明显的条状皱纹。质脆,易碎,断面角质样,有光泽。气微腥,味微苦。
【检查】 水分 不得过15.0% (通则0832第二法)。
总灰分 不得过2.0%(通则2302)。
【浸出物】 照醇溶性浸出物测定法(通则2201)项下的热浸法测定,用稀乙醇作溶剂,不得少于7.5%。
饮片
【炮制】 鸡内金 洗净,干燥。
炒鸡内金 取净鸡内金,照清炒或烫法(通则0213)炒
至鼓起。
本品表面暗黄褐色或焦黄色,用放大镜观察,显颗粒状或 微细泡状。轻折即断,断面有光泽。
醋鸡内金 取净鸡内金,照清炒法(通则0213)炒至鼓起,喷醋,取出,干燥。
每100kg鸡内金,用醋15kg。
【性味与归经】 甘,平。归脾、胃、小肠、膀胱经。
【功能】 健胃,消食。
【主治】食积不消,呕吐,泄泻。
【用法与用量】 马、牛15~30g;羊、猪3~9g;兔、禽1~2g。
【贮藏】 置干燥处,防蛀。