本品为毛茛科植物芍药Paeonia lactiflora Pall.的干燥根。夏、秋二季采挖，洗净，除去头尾和细根，置沸水中煮后除去外皮或去皮后再煮，晒干。
【性状】本品呈圆柱形，平直或稍弯曲，两端平截，长5～18cm，直径1～2.5cm。表面类白色或淡棕红色，光洁或有纵皱纹及细根痕，偶有残存的棕褐色外皮。质坚实，不易折断，断面较平坦，类白色或微带棕红色，形成层环明显，射线放射状。气微，味微苦、酸。
【鉴别】（1）本品粉末黄白色。糊化淀粉粒团块甚多。草酸钙簇晶直径11～35µm，存在于薄壁细胞中，常排列成行，或一个细胞中含数个簇晶。具缘纹孔导管和网纹导管直径20～65µm。纤维长梭形，直径15～40µm，壁厚，微木化，具大的圆形纹孔。
（2）取本品粉末0.5g，加乙醇10ml，振摇5分钟，滤过，滤液蒸千，残渣加乙醇1ml使溶解，作为供试品溶液。另取芍药苷对照品，加乙醇制成每1ml含1mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（通则0502）试验，吸取上述两种溶液各10µl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以三氯甲烷-乙酸乙酯-甲醇-甲酸（40：5：10：0.2）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以5%香草醛硫酸溶液，加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同的蓝紫色斑点。
【检查】水分 不得过14.0%（通则0832第二法）。
总灰分 不得过4.0%（通则2302）。
重金属及有害元素 照铅、镉、砷、汞、铜测定法（通则2321原子吸收分光光度法或电感耦合等离子体质谱法）测定，铅不得过5mg/kg；镉不得过0.3mg/kg；砷不得过2mg/kg；汞不得过0.2mg/kg；铜不得过20mg/kg。
二氧化硫残留量 照二氧化硫残留量测定法（通则2331）测定，不得过400mg/kg。
【浸出物】照水溶性浸出物测定法（通则2201）项下的热浸法测定，不得少于22.0%。
【含量测定】照高效液相色谱法（通则0512）测定。
色谱条件与系统适用性试验 以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；以乙腈-0.1%磷酸溶液（14：86）为流动相；检测波长为230nm。理论板数按芍药苷峰计算应不低于2000。
对照品溶液的制备 取芍药苷对照品适量，精密称定，加甲醇制成每1ml含60µg的溶液，即得。
供试品溶液的制备 取本品中粉约0.1g，精密称定，置50ml量瓶中，加稀乙醇35ml，超声处理（功率240W，频率45kHz）30分钟，放冷，加稀乙醇至刻度，摇匀，滤过，取续滤液，即得。
测定法 分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各10µl，注入液相色谱仪，测定，即得。
本品按干燥品计算，含芍药苷（C23H28O11）不得少于1.6%。
饮片
【炮制】白芍洗净，润透，切薄片，干燥。
本品呈类圆形的薄片。表面淡棕红色或类白色，平滑。切面类白色或微带棕红色，形成层环明显，可见稍隆起的筋脉纹呈放射状排列。气微，味微苦、酸。
【含量测定】同药材，含芍药苷（C23H28O11）不得少于1.2%。
【鉴别】【检查】（水分 总灰分 二氧化硫残留量）【浸出物】同药材。
炒白芍 取净白芍片，照清炒法（通则0213）炒至微黄色。
本品形如白芍片，表面微黄色或淡棕黄色，有的可见焦斑。气微香。
【检查】水分 同药材，不得过10.0%。
【含量测定】同药材，含芍药苷（C23H28O11）不得少于1.2%。
【鉴别】【检查】（总灰分 二氧化硫残留量）【浸出物】同药材。
酒白芍 取净白芍片，照酒炙法（通则0213）炒至微黄色。
本品形如白芍片，表面微黄色或淡棕黄色，有的可见焦斑。微有酒香气。
【浸出物】同药材，不得少于20.5%。
【含量测定】同药材，含芍药苷（C23H28O11）不得少于1.2%。
【鉴别】【检查】（水分 总灰分 二氧化硫残留量）同药材。
【性味与归经】苦、酸，微寒。归肝、脾经。
【功能】 平肝止痛，养血敛阴。
【主治】 肝阴不足，虚热，泻痢腹痛，四肢拘挛。
【用法与用量】 马、牛15～60g；驼30～100g；羊、猪6～15g；犬、猫1～5g；兔、禽1～2g。
【注意】不宜与藜芦同用。
【贮藏】置干燥处，防蛀。
