1.合理确定浇灌冻水的时间。浇水时间以“夜冻昼消”最为适宜，一般在11月下旬小雪节气前后，日平均气温7℃～8℃时开始，4℃～5℃左右时结束。浇灌过早，气温偏高，蒸发量大，不能起到保温增墒的作用，长势较好的麦田还会因水肥充足引起麦苗徒长，严重的引起冬前拔节，易造成冻害；浇灌过晚，温度偏低，水分不易下渗，形成积水，地表冻结，冬灌后植株容易受冻害死苗。在一天当中应选择在上午9时后至下午4时进行。
2.浇灌冻水看墒情、看苗情。为了小麦在返青时能处于适宜的土壤含水量，一般土壤墒情不足，耕层土壤含水量沙土地低于16%，壤土含水量低于18%，黏土地低于20%都应冬灌。高于上述指标，土壤墒情较好，可以缓灌或不灌。对叶少、根少，没有分蘖或分蘖很少的弱苗麦田，尤其是晚播苗不宜进行冬灌；对于群体大、长势旺的麦田，如墒情好，可推迟冬灌或不冬灌；底墒好、底肥充足的麦田可不浇越冬水。
3.灌水要适量。灌水量不宜过大，以能浇透当天渗完为宜，切忌大水漫灌，地面积水，结成冻层。一般亩灌水量45～50立方米。对于缺肥麦田可结合冬灌追肥，每亩补施尿素5～8公斤。浇水后要及时进行锄划保墒，提高地温，防止板结龟裂，透风伤根，造成死苗。
