红米饭的做法:
1、红米比正常大米不易煮熟,无论是煮粥还是煮饭,所以,红米最好在前天晚上淘洗后用水浸泡一夜,第二天再拿来煮就可以了,而且饭比粥好吃,一般红米和水的比例是1∶2.5。
2、煮的时候要大火煮,最好打开锅盖,让饭自由翻滚,要不然会溢得到处都是紫黑色的水。
3、以后就转小火慢慢焖,焖二十至三十分钟左右,煮出很香的红米饭。
如果您有更多关于红米饭的信息想要了解,可以点击查看农村创业网站红米频道详细了解。
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2、煮的时候要大火煮,最好打开锅盖,让饭自由翻滚,要不然会溢得到处都是紫黑色的水。
3、以后就转小火慢慢焖,焖二十至三十分钟左右,煮出很香的红米饭。
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红米最早发现于中国,已有一千多年的生产、应用历史,是中国及周边国家特有的大米发酵传统产品。红米古代称丹曲,既是中药,又是食品,是用红米霉属真菌接种于大米上经发酵制备而成的。作为传统中药,明代李时珍在《本草纲目》
红米的食用价值1.红米具有降血压、降血脂的作用,所含红曲霉素K可阻止生成胆固醇。2.红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。3.红米富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补血及预
井冈山的稻田多为山泉水灌溉。因山泉水冬暖夏凉,加上山区日照时间短,气温、水温相对较低,所以一年只生产一季稻谷,而适于这种环境种植生长的稻种,只有红米稻了(又称“高山红”)。红米稻没有早稻,只有中稻或一季晚
“作为来自哈尼梯田核心区的优质红米,我不担心大米的品质问题,只担心没有更多的人知道我们的品牌,所以公司每年多次组织参加农博会等展会,向更多的人宣传推介红米品牌,让梯田红米走出云南,走向世界。”多次参加
经过桐城、怀宁、潜山等市县的大面积示范栽种,由安庆农科所自主培育的两系杂交水稻(红米)新品种——皖稻129,经省农作物品种审定委员会审定,在全部12项评定指标中有9项达到部颁一级优质稻标准,并决定准予其在我省沿江