2015年，国家仍然会继续实行最低收购价政策，水稻价格将会趋稳。优质大米包括优质稻谷的价格肯定能够体现到优质优价的层面。
又到一年岁末时。纵观2014年农产品市场，可谓是几家欢乐几家愁。有的农产品任风雨来袭，我自岿然不动，成为大家争相抢购的“香饽饽”；而有的农产品却遭遇滑铁卢，无人问津，难以摆脱滞销困境。一年来，农产品市场为何如此变幻莫测？农产品价格的起起落落又在被谁主宰？今天起推出年终特别策划《农产品市场这一年》，带您细数2014年全国主要农产品的价格走势。今天我们要关注的是水稻。
据《三农中国》报道：水稻作为我国三大主粮之一，今年可谓昂头奋进的一年。在稻谷方面，国家在年初宣布 继续实行最低收购价政策，奠定了市场的高起点。粮食总产量实现“十一连增”、水稻继续增产，也让农民们鼓起了自己的钱袋子。回顾2014年，在丰收的好年成下，稻谷市场呈现出怎样的特点和走势？明年的价格还会延续今年的高态势吗？
说起今年的稻谷市场，大江南北的农户们最深切的体会就是——价格高了。刚刚卖完粮的黑龙江省佳木斯市桦川县农户们十分感慨，在辽阔的东北大地，往年，农户都会把粮食卖给粮贩子，减少远距离运输的成本和费用。不过今年，许多人都把手中的粮卖到粮库，大家觉得，即便算上成本，送到粮库按照国家保护价卖掉，还是比卖给粮贩子要划算很多。
今年2月份，国家公布了2014年稻谷最低收购价格，早籼稻、中晚籼稻和粳稻最低收购价格为每斤1.35元、1.38元和1.55元，比2013年分别提高0.03元到0.05元，这是国家连续第七年提价，这也让稻谷收购价格迈上了历史最高点。也让农户们热情高涨。江西珠湖农场的种植户曹咏辉满怀信心地说：“国家对水稻的扶持力度很大的，今年打算多产粮食嘛。”
据记者了解，2014年的稻谷市场，除了价格上的新高之外，农民的种植积极性也使得水稻的产量和库存成为另一个新高。根据国家统计局12月发布的最新数据显示，2014年稻谷总产量为2.06亿吨，比上一年增加300多万吨。
如果说最低收购价的提高，让农户体会到的是增收的甜蜜，那么在产量和收购价双双推动下的高库存，带来的却是库容压力大的苦涩。江西瑞奇期货市场的分析师汤青霞介绍说：“主要的是2013年，我们国家收购了3000万吨左右的最低收购价稻谷，在2014年拍卖这一部分稻谷的时候，拍卖成交是不高的。2014年又启动了稻谷最低收购价收购，库存量是非常大的。我们估计的话，库存和我们消费的比重应该到了40%至50%之间，它的安全警戒线是27%到28%，我们国内前几年基本上是30%多一点。”
也就是说，在目前的稻谷消费中，有将近一半来自国家库存，库容压力可见一斑。而另一方面，国内的消费总量却一直保持平稳，并没有出现同等幅度的提升，使得稻谷的流通压力，都堆在了储存仓库上。
汤青霞表示，虽然消费总量没变，但是消费的结构却发生了变化。2014年，优质稻谷和普通稻谷的走势出现两极分化，这在往年是很少见的。往年的话是会是优质稻谷和普通稻谷都会一起上涨，或者要不就一起跌。今年的话普通稻谷基本上比较平稳，而优质稻谷的整个涨幅是比较大的。普通稻谷的话，库存比较大，供应量也是比较大的，而在市场需求方面相对来说受到进口米的影响，本身自己在其他方面的需求也不是很好。而优质稻谷主要作为口粮，市场需求还是比较好的，整个的优质稻谷的市场价格是比较好。
综上所述，收购价格高、库存压力大、优质稻和普通稻走势分化，是2014年稻谷市场的三个主要特征。不过，无论是哪种稻谷，今年的行情都是稳中有升，这对于种植户来说，是个利好的消息。
而明年，也就是2015年，稻谷行情还会继续保持上升走势吗？中国郑州粮食批发市场分析师申洪源认为，尽管目前支撑市场价格的政策因素十分强劲，但压制价格的因素也在日益增多。申宏源说：“从支撑因素来说，一个就是临储投放的价格的支撑，因为国家的最低收购价要求收上来以后要顺价销售，就在一定程度上支撑了市场价格的底部。当然也有后期影响的压制的因素，主要就体现在国有库存比较大，后期也面临着大量投放，这对市场的供应压力比较大。同时呢，国内的宏观经济现在也是呈现出承压下行的态势，也可能会导致整个社会对大米消费出现增幅减小的态势。”
综合各方面因素之后，申洪源认为，2015年的稻谷价格怎么走，还取决于国家的相关政策措施。2014年，国家在棉花、大豆上实行了目标价格补贴试点，刚刚召开的中央经济工作会议也提出，要完善农产品价格形成机制。在申洪源看来，我国近两年对稻谷实行补贴政策的可能性不大。2015年，国家仍然会继续实行最低收购价政策，价格将会趋稳。申洪源：“因为从现在已经公布的小麦的最低收购价，包括现在正在执行的玉米的临储收购价，国家都没有进一步的提高，那么明年进一步提高稻谷最低收购价的可能性相对来说比较小一些。但是明年，包括今后呢，优质大米包括优质稻谷的价格肯定能够体现到优质优价的层面。”
从2014年稻谷的价格和市场情况来看，种水稻的收益依然不错。专家也分析了，在这个主粮品种上，国家将继续实施政策上的托底措施，因此农民朋友可以放心种水稻。我们建议您在品种的选择上，不妨多种一些优质稻，争取获得更高的收益。
