把绿豆或红豆放在干净、干燥的饮料瓶中，首次放的时候一定要装的越多越瓷实越好，把盖子拧紧，阴凉处保存，三五天后就可以开盖食用了，每次用完后及时拧紧盖子就行了。
这样做优点是豆子不需要任何处理，保持原味。
原理是粮食把瓶子里的空间占满了没有空气和氧气虫子和虫卵没有生存环境就死了，当粮食被吃掉一些有了空气时，外边的虫子不能进去，里面的虫卵不能复活，就达到了长期贮存的目的。
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北方红小豆什么时候种植，红小豆的种植技术
北方红小豆通常在每年的5-6月份种植，这个时间段比较有利于红小豆种子的萌芽。在种植红小豆时，应选用籽粒大、颜色鲜明、高产及抗病能力强的品种，前茬作物不宜为豆科，基肥以腐熟农家肥、复合肥为主，这样可以更好的满足红小豆生长的营养需求，最后做好田间管理工作即可。
红小豆的种植技术，什么是红小豆
1、选种：选择皮薄粒大、颜色鲜艳、籽粒饱满、淀粉粒沙性好的品种。2、轮作：红小豆忌连作和重迎茬，最好选择没种过豆类作物的地块。3、播种：通常在每年的4月下旬到5月中旬播种。4、除草：适时中耕除草。5、施肥：应巧施氮肥，重施磷肥，适当增施钼肥和菌肥。6、病虫害防治：以生态调控为主，药剂防治为辅。
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