巨菌草是用专用的巨菌草青贮收割机收获的。巨菌草的种植要选择土层深、水源比较充足的土壤；适合在平均气温超过12℃的季节种植或雨季开始种植；可用短杆扦插和全株条栽法这两种方法进行繁殖；在种植期间施一次氮肥以促壮苗和分蘖，收割后施有机肥和氮肥，促进其再生；根据种植不同的菌类其收割次数也有所不同。
一、用什么机器收割巨菌草
巨菌草一般是用专用的巨菌草青贮收割机收获的。该机器由液压升降器、输送装置以及割杆装置等组合而成，作业时可根据作物的实际情况进行收割台的调整。
二、巨菌草的种植技术
1、土壤选择
要选择土层深、水源比较充足的土壤。整畦，坡度25度以上山地种植，采取等高线菌草活篱笆的种植方法，畦宽80厘米，深20厘米，沟宽50厘米。在平整的河滩、沙地或坡度小于25的坡地种植，将地整平即可。
2、种植季节
适宜在平均气温大于12℃的季节种植或雨季开始时种植。
3、繁殖方法
（1）短杆扦插：采用腋芽无性繁殖。方法是用剪刀剪带有两节的茎，扦插杆的周围用土压实。栽后浇水至土壤湿透。
（2）全株条栽法：将全株巨菌草埋入土中，覆盖土壤2~4厘米。
4、施肥
施一次氮肥以促壮苗和分蘖，收割后施有机肥和氮肥，促其再生。
5、收割
种植平菇、猴头菇、滑菇、草菇、双孢蘑菇、棕色蘑菇等食用菌，一年收割3~4次。种植香菇、毛木耳、灵芝等，宜一年收割2次。用于生物能源，一年收割1~3次。
