在我们生活中，准妈妈们由于各种各样的原因导致宝宝没法充足摄取母乳，于是很多人都会选择奶粉来为宝宝提供所需要的营养。购买过奶粉的朋友应该对于一段奶粉和二段奶粉都很熟悉，但这两者之间有什么区别呢？一起来了解一下。
1段奶粉和2段奶粉的区别是什么
其一，以蛋白质为例，1段配方奶的蛋白质以乳清蛋白为主，乳清蛋白和酪蛋白的比例为60∶40，与母乳是最接近的。小分子的乳清蛋白含量高，进入胃后与胃酸相遇形成的凝块小，易于消化吸收，对6个月以内的小宝宝来说，更容易消化吸收。2段奶粉乳清蛋白和酪蛋白的比例为25∶75，更像牛奶。酪蛋白的分子大，因为酪蛋白需要花更长时间来消化吸收，它适合大一些的、容易饥饿的宝宝，从而更能满足6个月以上宝宝的营养需求。
其二，配方奶添加了大量脂肪成分，尤其是某些对宝宝生长必需的脂肪酸，以利于新生宝宝的大脑和视网膜的发育。一个新生宝宝总体重的14%是脂肪，6个月后，他的脂肪量增加至25%，因此在2段奶粉中脂肪的比例增多，尤其是不饱和脂肪，对这个年龄段宝宝的免疫系统、内分泌系统及神经系统都有重要意义。脂肪含量稍高些，也会为6个月以上婴儿的生长发育需要提供更多的能量补充。
1岁宝宝吃1段还是2段奶粉
一段奶粉里包含了0-6个婴儿生长发育所需要的全部营养成分。二段奶粉主要针对7-12个月的婴儿，为了适应宝宝日益发展的身体需要，对营养配方进行了调整，强化了微量元素和矿物质的含量。所以按正常来说一周岁的宝宝应该吃二段奶粉。但是有的宝宝消化不好，所以就只能喝一段到一岁直接转三段，这个还得根据宝宝实际情况定夺，详情可以询问医生。
二段奶粉和三段奶粉的区别
1、营养含量上，二段高于三段
二段奶粉对比三段奶粉，营养含量更高，蛋白质含量比较多。因为三段奶粉针对的是1岁以上的宝宝，此时奶粉已不是宝宝的唯一营养来源了。所以在营养含量上没有二段高。
2、注重宝宝发育部位不同
二段奶粉注重宝宝的智力和视力发育。6个月以上的宝贝生长发育加快，对蛋白质和能量的需求加大，所以二段配方奶粉的蛋白质和能量的含量都有所增加。为了防止宝宝肥胖，二段配方奶粉的脂肪含量会有所减少。三段奶粉注重宝宝骨骼和牙齿生长。1岁以后宝宝的骨骼和牙齿的生长尤为关键，因此宝宝需要补充充足的钙。在矿物质成分中，三段奶粉的钙含量会大大增加。
3、矿物质和维生素不同
二段奶粉主要是营养素含量更高，而到了三段奶粉，调整必需脂肪酸、亚油酸、蛋白质等营养素比例的同时，添加牛黄酸，钙、铁等矿物质及多种维生素，以保证宝贝获得充足均衡的营养。
怎么辨别奶粉的好坏
1、试手感：用手指捏住奶粉包装袋来回摩擦，真奶粉质地细腻，会发出“吱吱”声；而劣质奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等成分，颗粒较粗，会发出“沙沙”的流动声。
2、辨颜色：真奶粉呈天然乳黄色；劣质奶粉颜色较白，细看有结晶和光泽，或呈漂白色，或有其他不自然的颜色。
3、闻气味：打开包装，真奶粉有牛奶特有的乳香味；劣质奶粉乳香甚微，甚至没有乳香味。
4、尝味道：把少许奶粉放进嘴里品尝，真奶粉细腻发黏，易粘住牙齿、舌头和上腭部，溶解较快，且无糖的甜味（加糖奶粉除外）；劣质奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味浓。
5、看溶解速度：把奶粉放入杯中，用冷开水冲，真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液；劣质奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。
相信大家看完上文中的叙述，对于一段奶粉和二段奶粉都有了相应的了解。奶粉分段的依据主要是根据宝宝不同阶段所需要的营养元素，所以大家在购买奶粉的时候也一定不要混买。
