每个准妈妈在孕期都是非常不容易的,这个时期,在饮食的选择上,都会诸多禁忌,很多东西都是不能食用的。那么狗肉这种生活中较为常见的食物,对于喜欢吃它的孕妈妈来说,了解能否食用,也是很重要的一件事情。
孕妇可以吃狗肉吗
如果是经过严格检疫的狗肉,经过长时间高温烹煮,准妈妈是可以少量食用的
吃狗肉对女人有啥好处
1、驱寒暖胃:冬季除了羊肉外,就属狗肉最受欢迎了。狗肉性温,具有补中益气,驱寒暖胃的功效,还可以增强免疫力。冬季适合风湿、关节炎的患者驱除体内寒气,缓解四肢的疼痛。
2、降血压:狗肉中含有丰富的微量元素,可以缓解心脑缺血性疾病,降低血压。
3、强身健体:狗肉含有丰富的球蛋白,可以增强人的机体抗病力,起到强身健体的功效,特别适宜冬季食用。
4、补虚:狗肉还可用于各种虚弱症,四肢厥冷、精神不振、萎靡等患者常食用狗肉益处多多。冬季是个食补的好季节,自然少不了狗肉的一席之地。
5、补血气:狗肉能滋补血气、暖胃祛寒。寒冷的冬季,加辣椒红烧狗肉,食用后可促进血液循环、增强人的抗寒能力。
哪些人不宜吃狗肉
1、肝炎患者不能吃狗肉。狗肉是热性食物,肝炎患者吃了狗肉会使病情加重。如乙肝病毒本身就是湿热疫毒,所以热的刺激性的均不宜食。另外,鸽肉等食物对于肝炎患者来说也不宜吃,这已被临床所证明。
2、痢疾患者不能吃狗肉。狗肉属于温补性食物,急性痢疾者切勿服食,以免助长大肠湿热之邪,加剧病情。痢疾病人的饮食应容易消化,富含营养,水分充足,无刺激。
3、麻疹患者不能吃狗肉。狗肉性温,食后易“发热动火,生痰发渴”。《本草纲目》中也有说明:“热病后食之,杀人。”狗肉、羊肉都属于发物,麻疹患者不能吃,吃了会加重症状。麻疹期间只宜清淡饮食,忌吃温补食物。狗肉性温,食之易发热动火,生痰发渴,火热之症不宜服食。
4、口疮患者不能吃狗肉。狗肉性温,味甘,是为温补食品,多食极易“ 发热动火”。口疮患者食用后,助长内火,加重病情。口腔溃疡期间最好不要吃上火的东西。
砂锅焖狗肉
材料:狗后腿肉、薄荷、白糖、干辣椒、白酒、葱、姜、大料、草果、花椒粒、精盐、菜子油、酱油、肉汤。
做法:
1、将狗肉切成4厘米见方块,用清水漂洗2次,控干水分,将薄荷洗净,摘取嫩尖。
2、炒锅上火,注入菜子油,烧至7成熟,下草果、大料、花椒、白糖、盐、干辣椒段、葱、姜、酱油,下狗肉煸炒20分钟,注入肉汤,烧开后倒入砂锅。
3、将沙锅上火,把白酒分两次加入,改用小火,焖约1小时,汤汁收稠时,放上薄荷,连同沙锅上桌。
孕妇不仅可以吃狗肉,并且吃了之后还有一定的好处,女人也是能食用狗肉的,还有补血、降压、驱寒等好处。不过狗肉虽好,在吃的时候一定要选择新鲜,没有病毒的狗肉,这样才会保证健康。