红豆薏米粥是一种集口感和养身功效与一体的粥。它的口感非常好，粥的颜色一般为红色，食用之后的好处很多。关于红豆薏米粥的煮法，很多人都不清楚，认为是粥就要放大米，那么真相到底是怎样的呢？下面我们就一起来看看吧！
红豆薏米粥能减肥吗
红豆薏米粥是有一定减肥功效的。薏米中纤维质含量非常多，热量比较低且是低脂的，其含有丰富的水溶性纤维可以吸附负责消化脂肪的胆盐，使肠道对脂肪的吸收率变差，还可促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿的作用。红豆中含有较多的皂角苷，能阻止过氧化脂质的产生、抑制脂肪吸收并促进其分解，达到降脂、瘦身、健美的目的。这两者搭配在一起，减肥的功效很强。
红豆薏米粥要放大米吗
红豆薏米粥是不用在里面加大米的，因为大米加在了里面的话，就有可能会降低这个粥祛湿的功效，所以在吃的时候，是没有人会放大米进去的。
红豆薏米粥不能和什么一起吃
1、红豆薏米粥不能和菠菜一起吃：这主要是因为菠菜中含有丰富的维生素C成分，而薏米含有的离子会使维生素C氧化，从而大大降低了菠菜的营养价值，所以薏米不能和菠菜一起吃。否则可能会影响它的营养价值
2、红豆薏米粥不能和黄豆一起吃：因为薏米含有大量的蛋白质成分，而黄豆中含有一种胰蛋白酶的成分，会抑制蛋白质成分的吸收，从而降低了薏米的营养价值。
3、红豆薏米粥不能和海带一起吃：薏米具有很好的去湿气功能，而海带吃多了会产生一定湿气，两者一起食用会降低各自的营养功效，使用之后容易引起静脉曲张以及淤血的症状，所以要多加注意。
4、红豆薏米粥不能和羊肉、羊肝、羊肚等食物同食，如果不小心时期吃了，轻则导致水肿、腹泻、腹痛，重则会引起严重中毒，当一不小心弄错了导致中毒立马采用鸡屎白治疗，所以应该去及时就医处理。
5、红豆薏米粥不能和鲤鱼同食，这两者都是有一定消肿功效额，但是如果在一起吃会导致脱水，所以消肿时想吃素那就选红豆，想吃荤就鲤鱼吧。这两者还是不要搭配在一起了。
红豆薏米粥里面含有的某些物质，在食用了之后，的确是有一定减肥功效的。红豆薏米粥在吃的时候，是不要放大米的，这点需要大家记住。红豆薏米粥虽好， 但是不要和海带、菠菜等之类的食物搭配在一起食用，可能会影响它的价值。
