白斑狗鱼是一种淡水鱼,目前在世界上都是非常有名的。白斑狗鱼可以用来观赏,也可以用来食用,都是不错的选择。不过对于很多没有吃过它的人来说,了解它到底是不是好吃,也是很重要的。关于它的吃法,很多人说用油炸着吃,那么到底是否可行呢?
白斑狗鱼好吃吗
白斑狗鱼吃起来的口感还是非常不错的,很是鲜美,很多人都喜欢吃。不过这也不是绝对的,每个人的喜好会有一些差异,所以也有可能会觉得这种鱼不好吃。所以好不好吃,大家还是试一试了才能确定。
白斑狗鱼能油炸吗
白斑狗鱼是能用油炸了吃的,在炸的时候,可以在里面加入一些其它的食物进去相搭配。除了用油炸之外,白斑狗鱼还能做成红烧口味的,还能炖汤,吃起来的味道都是非常鲜美好吃的。这个具体怎么做,就要看个人的喜好了。
白斑狗鱼的做法
烤白斑狗鱼
食材:白斑狗鱼、柠檬、蒜、香草、茴香籽、白葡萄酒、橄榄油。
做法:
1、首先将购买回家的白斑狗鱼清洗干净,然后控干水分。
2、然后将锡箔纸铺平,将白斑狗鱼放在上面,加入一些盐、胡椒粉、酒进行涂抹。
3、然后将柠檬切成片状,分布在鱼的上面和下面,继续将香草、大蒜、洋葱切碎了之后放进白斑狗鱼的肚子里面。
4、将锡箔纸卷起来,将鱼包装好,就可以放进烤箱里面去烤了。烤的时候一般用180度的火,差不多一个小时左右的时间就可以了。
5、然后用一个新鲜的柠檬榨汁,将汁液倒入烤好的白斑狗鱼上面,再将食材一起放入锅里面用小火煮一下,在里面还需要加入一些盐、胡椒粉等,一直到收汁的时候就可以将它肚子里面的东西拿出来了。然后摆盘食用,吃起来的口感酸甜鲜美,非常好吃。
其实关于它到底是不是好吃,小编觉得大家还是要自己试过之后才知道,因为每个人的喜好都是不一样的。白斑狗鱼用油炸着吃是比较常见的一种方法,除此之外,小编还为大家介绍了另一种吃法,希望大家能够喜欢。