说起花菇,我想大家都知道花菇是什么吧,花菇要比蘑菇丰满柔软,它有其独特的口味,营养价值也很丰富,花菇这道食物的效果是非常好的,保健和养生功效也是非常好的。为了让你们对花菇有更多的认识,今天就在这里给大家介绍下花菇的做法,到底怎么做才好吃,我们一起来了解下。
说起花菇,我想大家都知道花菇是什么吧,花菇要比蘑菇丰满柔软,它有其独特的口味,营养价值也很丰富,花菇这道食物的效果是非常好的,保健和养生功效也是非常好的。为了让你们对花菇有更多的认识,今天就在这里给大家介绍下花菇的做法,到底怎么做才好吃,我们一起来了解下。
1、菇棚建造:选择通风向阳、地势平坦的地方按长6米、宽2.6米、高2.4米的规格建造。2、种植时间:通常在秋天种植,当气温为26~28℃时适宜其生长。3、养料配制:以栎木、果木木屑为主料,以农作物秸杆、麦麸、生石灰为辅料。4、装袋灭菌:将培养料装入袋内,然后放入灭菌灶内,保持温度36小时。
1、外观区别:花菇的个体相对香菇更大一些,菌盖有大量花纹;香菇相对较小,菌盖是单一颜色。2、环境区别:花菇是香菇的变异品种;香菇则喜欢生活在低温少雨、阳光充足、且温差较大的环境中。3、经济价值:花菇的价格远远高于香菇的价格。4、食用价值:都含有很多营养成分,诞花菇的功效远大于香菇。
花菇的产地主要在河南、浙江、福建、湖北、陕西、河北这几个省份。花菇是香菇中的上品,富含蛋白质、氨基酸、维生素等,具有防病、健身、延缓衰老的作用,有着“植物皇后”之誉。在选购花菇时要从花菇的气味、外观、加工、色泽和肉质进行辨别。
市场上的新鲜花菇一般在6-12元一斤左右,干花菇在60-150元一斤左右,花菇品种不同价钱也不同。花菇主要产地在河南、河北、陕西、浙江、福建以及湖北等地。花菇具有补脾胃,益气的功效,味道鲜美还是烹调的极好材料。挑选花菇时一要看外观,二要闻气味,三要看色泽。
种植花菇的经济效益是十分可观的,目前食用菌的生产逐年增加,花菇不仅口感好,还有着一定的保健和医疗功效,市场前景广阔,花菇如今的市场价在60-150元一斤,除去成本后每亩地的利润可以达到70000元左右。