薤白被称为菜中灵芝。我们一般是食用嫩叶和鳞茎部分，吃起来肉质软糯，浓香四溢，柔嫩无渣。薤白的吃法多种多样，可以用来炒着吃，也可以通过腌制加工成罐头食品。让我们一起来学习学习吧。
薤白能产生种子吗
薤白不像我们平常的一些植物，可以开花结果，果实就可以作为种子来栽种。薤白的种子的就是薤白的鳞茎部分。
薤白喜阴凉的生长环境，20度左右的温度生长得最好，温度太高就开始休眠了，太低则生长缓慢，产量不高。
天气炎热的时候，来一点盐渍薤白，让人胃口大开，下面就来介绍一种盐渍薤白的做法吧。
盐渍薤白
材料：新鲜薤白500克，食盐200克，小红椒100克。
做法：
1、将新鲜的薤白枯叶和根须剪掉，用清水冲洗干净，晾干备用。
2、小红椒洗干净晾干后切碎，准备一个透明的坛子洗干净晾干。
3、将薤白和辣椒放入坛子里面，加入食盐，搅拌均匀。盖好盖子，盖沿加水密封好，放在阴凉通风的地方。
4、每隔一周需要搅拌一下，让薤白腌制得更均匀，一个月之后就可以食用了。
哪里有薤白种子买
薤白的药用价值很高，需求量也越来越大，种植薤白的前景还是很广阔的。想要购买薤白种子的朋友可以参考以下几个地方。
1、薤白主要用途是作为药材，可以在当地的药材批发市场或者药店购买。
2、可以去薤白的产地购买，那里的应该是最便宜，品质最好的。
3、现在网购很发达，很多网站上都有薤白种子购买。
4、需要购买的朋友也可以在网上发布求购信息，薤白种子卖家会主动来联系的。
朋友们在购买的薤白种子的时候，首先要学会怎么挑选好品质的薤白种子，其次要选择信誉好的商家，这样才能购买到质好价廉的好种子。
