众所皆知，梨子的不仅营养价值非常高，还有药用价值也很高。梨子的食用方法非常多，冰糖炖梨就是其中的一种方法，尤其在咳嗽的时候都会喝冰糖炖梨来治疗咳嗽。那么冰糖炖梨真的能治疗咳嗽吗？
冰糖炖梨可以治咳嗽吗
可以治咳嗽，冰糖雪梨可以滋阴润肺，止咳祛痰，对嗓子具有良好的润泽保护作用，是治疗咳嗽的妙方，特别是刚开始咳嗽时，喝了很有效果。
如何炖冰糖雪梨治咳嗽最佳
方法一：
1、将鸭梨洗净，去皮。去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感。
2、将处理好的梨，切成滚刀块。锅中加入适量水，烧至快开时，将冰糖放进去，小火加热至冰糖融化。
3、冰糖化完后，把梨块放进去。大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可。
方法二：
1、雪梨1个，洗净削皮切开去核。
2、梨心部分放入少许川贝粉，用牙签固定。
3、将雪梨放入碗中，加冰糖和水，隔水蒸30分钟即可。
方法三：
1将雪梨去皮，用器具磨成茸状或者切成数块，加琼珍灵芝10克，加冰糖少许、清开水适量，慢火煮半个小时即可。
梨食用注意事项
梨的适用人群。一般人都可食用。肝炎、肝硬化患者、肾功能不佳者尤其适合于。一般情况下孕妇、哺乳期妈妈是可以吃梨的，但不能过多的吃梨，一天一个即可，不宜吃刚才冰箱中拿出来的梨。因为梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃。梨含有糖量高，如孕期患有妊娠糖尿病的孕妇要慎吃梨。宝宝从从第四个月可以喝梨汁、吃梨糊。有的宝宝吃梨时会有轻度的拉肚子，因此除了在第一次添加需少量外，还应观察宝宝吃梨后的反应。
梨的食用禁忌。咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者，慢性支气管炎、肺结核患者，高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者，饮酒后或宿醉未醒者尤其适合，慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
冰糖炖梨的食用价值
1、养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。但是梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃，多吃易伤脾胃。
2、冰糖炖梨是一种治疗咳嗽极好的食疗方法，特别在这个呼吸疾病多发的季节特别管用。
3、冰糖炖梨能清热止咳，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。冰糖炖梨有滋阴润肺，养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。
4、对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说，可以每天做一次冰糖炖梨，一次吃半个梨子，一天分两次吃。冰糖炖梨，不仅可祛痰热，疗哮喘，滋阴润肺，而且对嗓子卓有养护作用，歌唱家和广播员宜常服之。
5、冰糖炖梨具有甘甜可口，生津养胃，和中止咳的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，对口燥食少，大便不畅者起到治疗作用。可每晚饮用，数日见效。冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效。如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳、润肺、润喉。
如上所述，冰糖炖梨确实有止咳化痰的功效，而且对嗓子也有很好的保护作用，男女老少皆宜。但如果咳嗽严重，吃了多次冰糖炖梨无效的情况下建议还是就医吃药，咳嗽的厉害可不能拖，小心拖出肺炎哦！
