莲藕是我们特别喜欢且常吃的营养食材，有非常高的食用价值，尤其是排骨炖莲藕，可滋补养生、美容养颜。随着越来越多人喜欢吃莲藕，市场供不应求，种植莲藕也成为比较热门的种植项目。那么现在种植莲藕到底赚不赚钱？
种莲藕每亩利润多少
1、模式优势：莲藕3月下旬至4月上旬定植，7月中旬采挖，晚稻6月中下旬播种，7月下旬移栽，该模式应用较早，面积较大，其投资小，效益稳定。
2、技术要点：加强莲藕早熟栽培管理，促进莲藕膨大，确保早期产量与效益，晚稻实行常规管理。
3、品种选择：选用早中熟品种，如鄂莲一号、鄂莲五号及武植二号等。
4、合理密植，每亩常规用种量450千克左右。
5、合理施肥：施足基肥并早施追肥，亩施碳酸氢铵100千克、磷肥50千克及硫酸钾复合肥15千克，并尽量多施有机肥，开始出现立叶时每亩追施尿素15千克。由于藕田底肥相对较足，晚稻可少施或不施底肥。
6、经济效益：莲藕7月中旬采挖，亩产量900千克，价格2.6元/千克，产值2340元。晚稻亩产量450千克、1.6元/千克、产值720元。两季亩总产值3060元，扣除生产成本，年利润2300元。而一季中稻平均每亩产量650千克，1.8元/千克，产值1170元，利润800元。该模式与一季中稻相比，每亩增效1500元。
莲藕的产地环境
1、温度：莲藕原产于温暖湿润地区，生长期间需要高温和阳光充足的环境，要求在炎热多雨的季节生长，萌芽需要气温15℃，20℃时生长莲鞭、须根及立叶，35℃生长旺盛，现蕾开花，结藕期的最适宜温度是25℃，气温下降至15℃停止生长。
2、水分：莲藕属水生蔬菜，水分消耗量大且快，但根系吸收水分的能力却很弱，喜爱浅水高温，不耐干旱，生长期间必须经常保持一定深度的水层。萌芽生长期水位宜浅，以利于土温的提高，促使早萌芽，快生长，旺盛生长期时水位宜深，以利于植株生长健壮，结藕期又要降低水位，以促进早结藕。
3、土肥：莲藕植株庞大，极耐肥，喜欢松软、肥沃的粘质土壤，肥料一般以基肥为主，基肥占总施肥量的70%，追肥为辅，占30%，基肥以充分腐熟的鸡粪、猪粪、土杂肥为主，搭配施用二铵、硫酸钾或三元复合肥，追肥以尿素复合肥为主，多施土杂肥可以减少附着在藕身上的红褐色锈斑。
栽培品种
浅水藕：适宜栽培在水深为5～30cm的莲藕栽培品种
1、种藕：用于作播种使用的藕。具有品种特征、藕头饱满、顶芽完整、藕身肥大、藕节细小、后把粗壮、无病虫害和色泽光亮的母藕，或粗壮、至少有2节充分成熟藕身、顶芽完整的子藕。
2、壤土：优质腐殖质种植用土。
3、莲鞭：根茎最初细瘦的部分。
莲藕的种植方法
1、选用良种：选用无伤无病、种性好、个体大、苫头完整、尾梢齐全、有完整的顶芽和侧芽、藕节粗壮丰满，早熟、丰产的浅层莲藕品种作种，并力求大小均匀。
2、施肥整田：选择肥沃、泥层较深、排灌方便，且上年种植水稻的田栽藕较好。在栽藕前15天亩施腐熟的有机肥2000-3000公斤、饼肥150公斤、过磷酸钙70公斤、生石灰80公斤。施肥后深耕、整细、耙平藕田，并保持3-5厘米深的水层。
3、种植技术
栽植方法：入泥深度为，覆泥盖没藕身和藕芽为准，靠田埂四周的离埂，栽植时注意一律藕头转向田心田平泥化时开沟或开塘种植，种时将藕种轻放入沟内，用泥土压好，藕尾稍微伸出水面，藕头埋入泥中10厘米左右，首先把藕头埋好，再埋藕尾，顶芽浅埋泥内，株距1-1.5米，行距1.8-2米，种藕大小搭配，藕芽两行相反放置，栽好后保持5厘米左右的水。
以上是小编给大家总结的莲藕的利润，希望对大家有一定的帮助。虽然以上分析下来莲藕的利润非常大，种植前景广阔，但随着越来越多的人种植莲藕，竞争压力也大很多，所以最终能不能赚钱也说不准。
