随着社会的发展，时代与我们的思想也都不断地进步，绿色环保、健康养生成为了我们生活主题，种植行业也逐渐成为了特别有投资价值的行业之一。种植行业的选择非常多，那么到底种植什么才最赚钱呢？
2018种什么果树最赚钱
核桃是生活当中的一种常见坚果，进入上世纪80年代，伴随着改革开放的春风，以及农村产业结构调整和山区农民兴林致富的渴望，核桃产业发展呈现出蒸蒸日上的大好局面，核桃栽培面积和产量逐年增加。特别是近年来，随着人们对核桃营养价值的认识深入，促使核桃价格一路走高。坚果的平均售价8元/公斤，提高到40元/公斤，提高了4倍。同时，核桃坚果在国际市场上的价格也屡创新高。市场销量呈迅速上升趋势，世界核桃生产、贸易发展的空间较为广阔。由于价格的驱动，市场的魔力一旦释放，便极大地调动了地方政府和广大农民的种植热情，全国核桃产业呈现出空前的发展热潮。
核桃种植成本投资及利益分析
1、 平地每亩种植密度为行距×株距=4米×3米，一亩面积约为667平方米，平均12平方米一株，每亩共计栽种56株!
2、 每亩年管护成本包括化肥、农药、人工、地租合计800元左右！
3、 核桃当年栽种当年见果，但是为了以后的产量稳定，建议及早将果实摘掉，所以前两年核桃是没有收益的！建议在地里套种矮干经济作物，如：中草药、蔬菜、大豆、土豆等,基本持平！
4、 3年实现盈利，亩产200-300斤干果，按200斤计算，按最低价每斤15元的价格，三年收益3000元/亩，减去800元的管护成本，净赚2200元/亩！
核桃如何栽培种植
1、播种。8～9月果熟后采种，脱皮、晾干、干藏。3月中旬将种子用冷水浸泡2～3天，捞出后混湿沙，堆于向阳处。高30～35cm，上面盖l0cm厚的湿沙，每天洒水1次保持湿润，晚间盖草帘或薄膜保湿保温，10～15天果壳开裂、露白即可播种。每天挑选1次，分批播种，播种时应足墒播种。先按行距40～50cm开沟，株距按15～20cm点播，点播时两条合缝线平行于地面，深度以果上距地表3～5cm为宜，覆土后压实保墒，播种量100kg/亩左右，产苗量7000～8000株/亩。
2、嫁接。嫁接在每年的3月下旬至4月上旬进行。首先采集接穗，3月中旬在芽即将萌动时，采集生长健壮、无病虫害的1年生枝作接穗，采后分品种进行湿沙贮藏，4月上旬待核桃砧木芽萌动开始嫁接。砧木要求粗度在1.5cm左右，距地面l0cm处进行嫁接。核桃嫁接时有伤流，不易成活，嫁接前12小时内必须在根际部刻伤至木质部“放水”，再行劈接或插皮接，接后用塑料条绑紧伤口，接穗上端用漆涂抹防止水分蒸发。成活后及时除萌松绑，松绑时间以新稍生长20cm以上时进行为宜。待嫁接苗长至40cm左右时，用小竹杆或木棍固定，以防风折。
3、栽培理管。栽植时间在3月下旬萌芽前后，栽植1～2年生苗木成活率高，栽后应浇透水，并加强水肥管理，经常松土除草，雨季注意排水，在6～7月注意防治病虫害。生长期应进行修枝，干高保持在3m以上。落叶后不可剪枝，否则易造成伤流，影响树木长势。
核桃的营养价值
1、核桃生食营养损失最少，在收获季节不经干燥取得的鲜核桃仁更是美味。目前，吃鲜核桃仁在发达国家比较普遍。有关科技开发中心正在攻克鲜核桃仁的加工保鲜技术，相信在不久的将来，全国的消费者就能随时随地吃到营养美味的鲜核桃仁了。关于核桃仁的食用量，一般认为每天吃5～6个核桃，约20～30克核桃仁为宜；吃得过多，会生痰、恶心。此外，阴虚火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者应少食或禁食核桃仁。
2、科学家们发现，每100克核桃肉中含有20.97个单位的抗氧化物质，它比柑桔高出20倍，菠菜的抗氧化成份为0.98个单位，胡萝卜为0.04个单位，西红柿为0.31个单位。
3、科学家们认为，人吸收了核桃的抗氧化物质，可使肌体免受很多疾病的侵害。迄今为止，人们已知道经常吃核桃可以减少血液中胆固醇的含量，并减少患心血管疾病的可能性。
如上所述， 现在选择种植创业的人非常多，所以选择产品特别重要，最好选择并没有大面积种植且品质好、且具有很高的食用价值的产品。核桃总所皆知，非常的营养，是比较好的种植项目，想创业的不妨试试！
