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黄河蜜和哈密瓜的区别是什么 黄河蜜和哈密瓜那个好吃

黄河蜜是一种由西北农林科技大学自主研发出来的新型甜瓜品种,外表金黄,味道非常的甜美。哈密瓜是我们非常熟知的一种水果,主要的出产地区是新疆的哈密,因为昼夜温差大聚集的糖分非常多,所以我们在这里想要比一比究竟哪一个滋味会更甜。

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黄河蜜和哈密瓜的区别是什么

黄河蜜盛产于甘肃省民勤县,其他县区也有种植。由于中国从南到北,越往北越干旱,故而出产的瓜果也是越往北越甜。民勤“黄河蜜”采用了反季节生产和无公害种植技术,种植于沙性土壤,日照时间长,昼夜温差大,环境无污染,地理环境的差异造就了“黄河蜜”的优良品质,且以大小均匀,易储耐运而畅销全国。

哈密瓜主产于吐哈盆地,它形态各异,风味独特,瓜肉肥厚,清脆爽口。哈密瓜营养丰富,含糖量最高达21%。哈密的甜瓜在东汉永平年间就成为进贡的异瓜种了。至清代,被哈密王作为贡品,受康熙赏赐而得名哈密瓜。时哈密瓜“往年进贡”、“瓜莫盛于哈密”、“瓜则充贡品者真出哈密”。追根溯源,哈密瓜却源于吐鲁番鄯善县一带。

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黄河蜜和哈密瓜那个好吃

黄河蜜要比哈密瓜好吃一些,因为黄河蜜属于甜瓜,随便哪一个黄河蜜的口感和滋味都是甜蜜的,而哈密瓜则需要一定的挑选技巧。

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吃黄河蜜的好处

一、黄河蜜的降血脂功效作用

黄河蜜的营养价值和别的水果是有分别的,黄河蜜中有脂肪,多存在于果核中。黄河蜜中的脂肪多是不饱和脂肪酸,所以黄河蜜的效果还在于降血脂。黄河蜜中还有很多的镁元素,可以调节肝脏的胆固醇含量,同时也帮助减低血脂。

二、黄河蜜的润肠防癌功效作用

黄河蜜的营养价值还有就是润肠通便,黄河蜜中的膳食纤维丰富,帮助肠道蠕动,让食物在肠胃中的消化时间变得更短,达到润肠的效果。黄河蜜中还有油脂作用,可以润肠通便。黄河蜜中的维生素Cb可以阻止癌细胞生长,结合本身润肠的效果可以有效预防抵御结肠癌的发病率。

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三、黄河蜜的强身助长的功效作用

黄河蜜中富含铁锌钙等多种矿物质,可以帮助身体的钙质得到补充,调理强健身体,增强机体的免疫能力。

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哈密瓜的挑选方法

1、皮色观察法:绿皮和麻皮的哈密瓜成熟时头部顶端会变成白色;黄皮的哈密瓜成熟时顶部会变成鲜黄色。不同品种的哈密瓜,根据顶端颜色就可以断定成熟的程度。

2、按压法:不论哪种哈密瓜,成熟时顶端都会变软,用手轻轻地按压瓜的顶端,如果手感绵软,说明这个瓜成熟了。

3、果柄观察法:有网纹的哈密瓜成熟时,瓜的后端果柄处略显凹陷、光滑,网纹密布。无网纹或半网纹的哈密瓜,成熟时后端果柄处变得色泽鲜艳、花斑明显,茸毛脱光、表面坚韧、手感光滑。有些品种的哈密瓜成熟到九成时,果柄部产生离层,容易自然脱落。

4、嗅味辨别法:凡是具有散发香味特性的哈密瓜,如黄口奇、热瓜蛋、波斯特皮牙孜、老汉瓜等,成熟时果脐部会散发出浓烈的果香味。

5、卷须观察法:不论哪个品种的哈密瓜,成熟时瓜节位上的卷须都会明显枯黄,如果在瓜田挑瓜,根据瓜须节位上的叶子即可辨别瓜是否成熟。

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虽然说市场上可见的黄河蜜要比哈密瓜的好吃的几率要更高一些,不过正宗的新疆哈密瓜味道还是非常不错的,只要我们掌握了正确的方法,就能够挑选到味道非常好的哈密瓜。

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