中蜂又名中华蜂，也就是我们俗称的土蜂，很适合在大山深处进行饲养，它可以采集森林中的野山花蜜充分酿造出绝佳的蜂蜜。而意蜂便是意大利蜂，养殖条件适宜的情况下会产生很好的经济效益。很多养殖户总是会在这两种种类中犹豫不决，很难做出决定。下面我们就先来分析它们之间的区别。
中蜂和意蜂的区别是什么
1、中蜂学名中华蜜蜂，又称中华蜂、土蜂等，是蜜蜂科蜜蜂属东方蜜蜂的一个亚种，中国独有的蜜蜂当家品种。意蜂即意大利蜂，原产于意大利的亚平宁半岛，条件适宜时可表现出很好的经济性状，但在冬季长而严寒、春季经常有寒潮袭击的地方，则适应性较差。
2、中蜂善于利用零星蜜源，嗅觉灵敏、勤劳，在外界有少数零星蜜源开花时便能采集，维持蜂群正常繁殖。在同样情况下，意蜂蜂群就需要补充饲喂，否则就会处于饥饿状态。
3、中蜂飞行灵活，不易被胡蜂、燕子、麻雀、蜻蜓等捕食。在山区胡蜂很多时，中蜂也可以活得很好，有天然的抗螨和抗美洲幼虫病的能力，而意蜂则没有。
4、中蜂适应能力强，抗寒、抗病敌害能力都要优于意蜂，出工采集时间也远大于意蜂，冬季也要晚于意蜂进入越冬状态，可以采集到一些高质量的冬季蜜，如琵琶蜜等，春季又早于意蜂进入工作和春繁。
中蜂和意蜂能一起养吗
中华蜜蜂和意蜂蜂群不能放一起养，蜜蜂有争地盘的习惯，2种不同的蜜蜂只能存活一种。
蜜蜂(Bee/Honey bee)属膜翅目、蜜蜂科。体长8-20毫米，黄褐色或黑褐色，生有密毛。头与胸几乎同样宽。触角膝状，复眼椭圆形，有毛，口器嚼吸式，后足为携粉足。两对膜质翅;前翅大，后翅小，前后翅以翅钩列连锁。腹部近椭圆形，体毛较胸部为少，腹末有螯针。一生要经过卵、幼虫、蛹和成虫四个虫态。
中蜂过箱的条件
1、良好的蜜粉源：中蜂过箱是一种人为的强行改变蜂巢状况的过程，此过程难免会对蜂群的群内秩序造成严重的干扰，同时也会对蜂巢内子脾和贮蜜造成损害。而中蜂具有怕干挠、易飞逃的习性，如果过箱后群内状况不能得到及时恢复和改善，很容易引发过箱后的飞逃。
2、适宜的气候条件：气温太低或太高时过箱，也容易使蜂群暴躁，影响过箱工作的进行，中蜂过箱的最佳气温应在25-30℃。中蜂过箱过程需要一定的时问，此时难免要使蜂巢在外暴露，气温太低或太高都会对子脾造成不良的影响。
3、较强的群势：过箱的蜂群应有一定的群势，在过箱后的蜂量应在3足框以上。群势太弱，则采集能力、哺育能力、造脾能力和保温能力都较差，过箱不易成功。
4、适宜的过箱时期：最好在有大量雄蜂的繁殖期过箱，此时过箱，群内子脾多，外界蜜源条件好，蜂群采集和哺育积极，过箱后不易飞逃，易获成功。
中蜂围王的处理方法
一般来说，凡是围王或失王时间愈长，处理就愈困难，可导致围王群连续诱入数只蜂王或王台均不易接受。因此，在处理方法上愈快愈好。
1、先将蜂团丢入水中，解救蜂王，然后将蜂王用小盒罩在有蜜汁的纸片上，让她安静地吸食蜜汁，以解除疲劳。
2、将围王群的空脾抽出，缩小蜂路。
3、当夜导入新王或王台（须将新王全身抹上蜂蜜）。
4、将无王群迅速合并（夜间进行），并行奖饲。
5、未受伤的蜂王仍可利用，即导入原群，以度过失王难关。
关于中蜂和意蜂两者之间的区别就先讲到这里了，希望对大家有帮助。如果是在养殖方面很难做出其中的选择，那小编只能建议大家根据自己的实际情况以及熟悉程度来选择适合自己养殖的，而不是盲目跟风。
