巢蜜俗称"蜂窝"是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾，由蜂巢和蜂蜜两部分组成的一种成熟蜜，也称"封盖蜜"，它的营养成份和活性物质比普通蜂蜜要高得多。巢蜜含有丰富的生物酶、维生素、多种微量元素，为蜜中之极品,加之含有粉花粉和蜂胶，具有极高的保健价值！
蜂巢能吃吗
能吃，而且味道极好。
1、蜂巢蜜具有花源的芳香、醇馥鲜美的滋味。
2、由于巢蜜未经人为加工，不易掺杂使假和污染，较分离蜜酶值含量高。
3、羟甲基糠醛、重金属含量低，所以是比分离蜜更高级的营养性食品。
4、蜂巢蜜含有丰富的生物酶、维生素、多种微量元素。
蜂巢不适合哪些人吃
1、蜂巢不适合生活中的肥胖人群食用,因为蜂巢中含有大量的葡萄糖和果糖,这些糖类物质对肥胖人群的身体吸收以后更佳不利于吸收和消化使得更加肥胖。蜂巢不适合糖尿病患者，会增加他们的病情，增加负担。蜂巢也不适合婴幼儿和妇女孕期前后三个月。
2、但是蜂巢适合大部分人群，尤其是对心脏病、高血压、肺病、咳嗽、肝炎、贫血、便秘、烫伤、冻伤、鼻炎、胃及十二指肠溃疡、牙龈炎等患者，对她们的疾病有一定的辅助作用。还有对于想改善皮肤的朋友们，如果长期食用，润泽皮肤、除疤祛斑、美发养颜、抗衰老等都有特别明显的效果哦。
食用蜂巢的作用
1、能改善血液的成份，促进心脑和血管功能，因此经常服用对于心血管病人很有好处。对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。
2、能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力。还有杀菌的作用，经常食用蜂蜜，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用。
3、能治疗中度的皮肤伤害，特别是烫伤，将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，细菌无法生长。失眠的人在每天睡觉前服，可以帮助尽快入梦。还可以润肠通便（只要是天然成熟的真正蜂蜜都有润肠通便的效果）。
4、抗氧化，蜂巢中含有数量惊人的抗氧化剂，他能清除体内的垃圾------氧自由基，达到抗癌，防衰老的作用。
蜂巢的食用方法
1、用于营养保健的早起空腹嚼食30克即可，或用勺挖6-7格食用。
2、用于治鼻炎、咽炎的早起空腹或晚上睡觉前食用，小孩子用量减半。
3、有极少数人会出现皮肤过敏，停了就好了。不要和葱、韭菜、豆腐同时食用。如果正在服用其它药物，请隔一小时再食用蜂巢蜜，以免引起反胃。
蜂巢蜜里的细菌总数比国家标准还低10倍，重金属含量也比国家标准还低4-10倍。丰富的营养成分和药效有利于人体健康和身体保健。蜜蜂本身是很讲究卫生的，有专门负责卫生的蜜蜂每天勤恳的工作着，蜂箱里决不允许有杂质和污秽物，更不可能有草根、枝叶和泥土。且蜂蜜和蜂胶本身就是消炎杀菌的，具有保鲜和消毒作用，其卫生程度尽可以放心食用。
