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百香果多少钱一斤,如何选购

在两广地区市场价格比较便宜,因为是产地,价格在6-7元左右/斤,其他地区一般在15-20元/斤。选购百香果时,从观察果形、果肉、闻果香上入手。百香果营养价值丰富,具有提高人体免疫力、降低血压、排毒养颜、美容、缓解便秘、提神醒酒等功效,可直接鲜食,可制成果汁、可泡茶、还可放入高汤中。

百香果多少钱一斤,如何选购

一、市场价格

其价格受产地、市场、品种等因素影响,在两广地区市场价格6-7元左右/斤,其他地区一般在15-20元/斤。

百香果多少钱一斤

二、选购方法

1、观察果形,品质好的百香果果形端正,外表没有缺陷与突起,表面偏红色。

2、看果肉,果肉为深黄色的口感较好,反之为浅黄色则口感不佳。

3、闻果香,品质好的百香果果香味浓郁。

百香果多少钱一斤

三、价值功效

1、百香果富含蛋白质、脂肪、17种氨基酸、糖、维生素、钙、磷、铁、钾等微量元素,营养价值丰富。

2、还具有提高人体免疫力、降低血压、排毒养颜、美容美肤、缓解便秘、提神醒酒等功效。

百香果多少钱一斤

四、食用方法

百香果可鲜食,直接打开食用;可制成果汁,与白糖、蜂蜜、水搅拌;可泡茶,加冰糖、沸水泡制;可高汤,将果子洗净后放入高汤即可。

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