我国大葱产地主要分布在山东、辽宁、河北等地区,不同品种的大葱产地也不完全一样,全国比较有名的大葱产地主要是:山东省济南市章丘产的章丘大葱、山东省寿光市产的寿光大葱、河北的二英白大葱、辽宁的盖平大葱以及河北隆尧县、山东莱芜产的鸡腿葱等,其中最有名的还属章丘大葱。
章丘大葱
章丘大葱距今已有500余年的栽培历史。据明嘉靖九年(1530年)《章丘县志》记载,章丘已有葱的栽培。章丘大葱优质高产、经久不衰,与其久远的历史根源有关。
章丘属暖温带半湿润性季风气候,其特点:气候温和,四季分明,适宜种植大葱。章丘大葱,属百合科葱属,为多年生宿根草本植物。章丘大葱辣味稍淡,微露清甜,脆嫩可口,葱白很大,适易久藏。章丘大葱中含有较多的蛋白质、多种维生素、氨基酸和矿物质,特别是含有维生素A、维生素C和具有强大的杀菌能力的蒜素。
章丘大葱特点
章丘大葱,属百合科葱属,为多年生宿根草本植物。又称菜伯、和事草等。辣味稍淡,微露清甜,脆嫩可口,葱白很大,适易久藏。章丘大葱的品质特点可以用四个字概括,即:高、长、脆、甜。
1、高:指的是章丘大葱的植株高大,有“葱王”之称号。
2、长:指的是章丘大葱的主要产品部分—葱白长而直。一般白长50-60厘米(最长80厘米左右)、径粗3-4厘米、单株重1000克左右,重者可达1.5千克以上。
3、脆:指的是章丘大葱质地脆嫩。
4、甜:指的是章丘大葱的葱白,甘芳可口,很少辛辣,最宜生食,熟食也佳。章丘大葱中含有较多的蛋白质、多种维生素、氨基酸和矿物质,特别是含有维生素A、维生素C和具有强大的杀菌能力的蒜素。
章丘地理环境
章丘区 境内地貌多样,自南而北依次为丘陵、平原、黄河滩区,章丘大葱主要产于中部的平原地区,该范围内地势平坦,土壤肥沃、生态环境优美。大葱主产区土壤以褐土中壤为主,椐测定有机质含量1.2%以上,含氮0.12%,含磷0.3%,速效磷大于80毫克/千克,速效钾大于120毫克/千克,土层深厚,土质疏松,保水保肥能力强,适合作物生长。
章丘大葱价格
山东省济南市章丘大葱50-60:1.3元/斤,章丘大葱45-55:1.2元/斤。
章丘大葱白长70:1.8元/斤上货量大,价格不贵受自然灾害影响,今年10亩的产量才相当于去年一半的产量,所以价格相对会偏高。大葱价格近两年持续增长,真正的章丘葱就卖几个月的时间,物美价廉。
山东大葱价格
2021年12月份山东省潍坊市昌邑市长白大葱40-60以上:1.6元/斤。
山东省临沂市费县铁杆大葱杆长40公分粗3:1.2元/斤,铁杆大葱35-45:1.23元/斤,铁杆大葱净葱:2元/斤
山东省枣庄市滕州市长白大葱二至三厘米:1.1元/斤
山东省潍坊市安丘市铁杆大葱38-43:1.2元/斤
近年来,章丘区大葱种植总面积达到10万亩,年产量达到6亿公斤,实现年产值7亿多元,从业人员10万人以上,章丘大葱品牌价值达52.4亿元,成为拉动区域经济发展、带动农民增收致富的支柱产业。