小茴香是生活中很常见的一种食材，它的食用还是比较广的，它和火锅是最好的搭配了。因其受消费者的喜欢，所以很多人都想试着种植这种食材。首先第一步就是要弄清楚小茴香籽的价格。
小茴香籽市场价格多少钱一斤
想茴香籽的价格在7元至15元左右一斤，不同的地区在价格上也会有一定的区别，所以大家还是以当地的价格为准。
什么是小茴香籽
茴香籽为小茴香的干燥果实。呈淡青灰色，卵形，通常连有一小段茎，甚小，每公斤含有果实20多颗。内有五个果瓣，每瓣内有籽一粒（故一般称“大茴香子”，并不确切）。微甜，似甘草香味，颇似“八角茴香”，但形状大小相差很远。茴香籽是指茴香的籽，可入药，温阳散寒，理气止痛，主治、胃寒呕吐、腰痛。整粒者用于烹饪调味、汤类；粉状者用于肉类制品等。也可以用来对各种利口酒调味用。
小茴香籽的生长条件
1、环境要求。小茴香喜冷凉气候，较耐干旱，但不耐湿，由于小茴香植株矮小，根系较浅，一般分布在土层5～10厘米处，对土壤要求较严，最适宜种植在有机质含量1.5%～1.8%的砂壤土地上。
2、小茴香最适宜生长期的温度为15～20℃，高于25℃生长缓慢，低于5℃生长受到抑制。播种时地温5～10℃，15～16天出苗，12～15℃时7～8天出苗。播种至成熟85～95天，开花到成熟25～30天。
小茴香籽的种植技术
1、土地选择。小茴香籽粒小，每千克种子约50万粒，不易出苗，因此对土地的选择及整地要求非常严格，要选肥力中上等、含有机质1.5%～1.8%以上的砂壤土，切忌种植在盐碱土和粘性重的地块上，前茬为小麦、燕麦或杂草多的地块不宜安排种植。
2、整地标准。小茴香籽粒小，顶土力差，在整地时，要作到细、松、净、平、碎、墒六字标准，整地时要犁、耙、耕结合一条龙复式作业，达到地无小坑，无3厘米以上的土块，无残膜、杂草、茎秆，土松、地平、墒足。
3、播种期及播量。小茴香播种宜早不宜迟，一般在3月中旬播完，最迟在4月初。667评方米播量1～1.5千克，播深2.5～3厘米，667平主米带三料磷肥10～15千克。播种方式 小茴香播种大多采用条播或撒播，条播采用20厘米等行距或15×30厘米宽窄行。也可开沟筑垄播种，或作小畦播种，播后镇压提墒，促壮苗齐苗。
4、田间管理出苗后，视旱情适当浇水，保持幼苗期畦面湿润。结合中耕除草，苗高6-8厘米时，按株距9厘米间苗，苗高15厘米以上时，按株距20厘米定苗。苗高30厘米时进行追肥，以速效有机肥为主，增施过磷酸钙。天旱时浇水，雨季要及时排涝，以防烂根。在晋南地区当年收获后，根部盖一层牛马粪或土杂粪能安全越冬，第二年发芽早，生长旺，产量较高。
小茴香籽的价格相对于来说还是比较便宜的。想要种植的话，首先要弄清楚它的生长习性，然后再选择适合的地方来种植。小茴香耐旱不耐湿，所以在种植之间要做好排水的工作，这样才能保证后期的长势。
