我们都知道茶文化在我们中国是有非常悠久的文化底蕴的。其实很多人都喜欢饮茶,也把饮茶当做生活中的一种乐趣去享受!尤其在广州,人们是非常喜欢去饮茶的。今天要和大家介绍的一种茶叫做六安瓜片。很多人对这种茶并不是很了解,那么接下来我就来为大家简单的来介绍一下六安瓜片。
我们都知道茶文化在我们中国是有非常悠久的文化底蕴的。其实很多人都喜欢饮茶,也把饮茶当做生活中的一种乐趣去享受!尤其在广州,人们是非常喜欢去饮茶的。今天要和大家介绍的一种茶叫做六安瓜片。很多人对这种茶并不是很了解,那么接下来我就来为大家简单的来介绍一下六安瓜片。
六安瓜片为绿茶特种茶类。在世界上所有的茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶。六安瓜片主要产于六安市裕安区和金寨、霍山两县邻近山区和低山丘陵,分为内山瓜片和外山瓜片两个产区。六安瓜片具有抗衰老、抗菌、降血脂、减脂瘦身、预防龋齿、清除口臭、美白、改善消化不良等功效。
上市时间:六安瓜片的上市时间一般在清明前后,但上市前还要考虑清明前后的天气条件,如果持续下雨或阴天,一般上市时间会延迟,但最晚也会在4月末。产地分布:六安瓜片产于六安市裕安区和金寨、霍山两县的邻近山区和低山丘陵,分为内山瓜片和外山瓜片两个产区。等级分类:分为极品、精品、一级、二级、三级。
由来一:1905年前后,六安茶行一评茶师,从收购的绿大茶中拣取嫩叶,剔除梗朴,作为新产品应市,获得成功。由来二:麻埠附近的祝家楼财主,为取悦袁世凯,不惜工本,雇用当地有经验的茶工,挑选春茶的第1~2片嫩叶,用小帚精心炒制,炭火烘焙,所做的新茶形质俱丽,得到袁的赞赏,并逐渐发展成为全国名茶。
六安瓜片在制作时,需要把采回的鲜叶剔除梗芽,并将嫩叶、老叶分开炒制,因为片状的茶叶形似葵花籽,而被称为“瓜子片”或“瓜片”。六安瓜片属于绿茶特种茶类,是世界上唯一的无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成,去芽不仅保持单片形状,而且没有青草味,谷雨前后10天内采摘。采摘时取二、三叶,求“壮”不求“嫩”。
1、六安瓜片是绿茶特种茶。2、六安瓜片产地在主要分为内山瓜片产区、外山瓜片产区。3、内山瓜片产区:金寨县的齐山村响洪甸、鲜花岭、龚店,六安市裕安区的双峰、龙门冲、石婆店镇三岔村、沙家湾村,霍山县等。4、外山瓜片产区:六安市的裕安区石板冲、石婆店街道、狮子岗、骆家庵等。