随着经济生活水平的提高,人们的生活品质也得到了很大的提高,在闲余时间,人们也越来越注重修身养性,很多人都有了饮茶这一习惯。今天要和大家介绍的一种茶叫做普洱茶。很多人都听过普洱茶,但是对普洱茶,的了解并不是很多。那么在如今的市场中普洱茶到底是多少钱一斤呢?
随着经济生活水平的提高,人们的生活品质也得到了很大的提高,在闲余时间,人们也越来越注重修身养性,很多人都有了饮茶这一习惯。今天要和大家介绍的一种茶叫做普洱茶。很多人都听过普洱茶,但是对普洱茶,的了解并不是很多。那么在如今的市场中普洱茶到底是多少钱一斤呢?
流通空气中氧气多,有利于茶叶中微生物的繁殖,可以加速茶叶的变化,但不能把普洱茶放在阳台上。放置的温度不能过高或过低,温度以当地环境为中心,现在好的普洱茶都注重“干仓”保管,“干仓”指保管在干燥的环境中,避免潮湿。沿海一带温暖的海洋气候,湿度在梅雨季节超过75%,应注意立即打开窗户换气,散发水分。
一般外形匀称、香味纯正、泡出来的茶汤颜色明亮清澈的普洱茶的质量好。不同品种的普洱茶挑选方法也不一样,如普洱生茶的茶叶颜色为墨绿色、黄绿色,外形较为匀称,浸泡的茶汤为明亮的黄绿色,茶叶鲜嫩的是品质较好的;普洱熟茶的茶叶颜色为红褐色,外形较为匀称,不起皮掉面,浸泡的茶汤红亮,香味纯正的是比较好的熟茶。
普洱茶通常有甜、苦、涩、无味等多种味道,这些味道可能单独存在于一泡普洱茶中,也可能有多种味道共同并存。一般用老树乔木生茶茶菁制作成的普洱茶味道甜;普洱茶中含有咖啡碱使得普洱茶带苦味,用较幼嫩的茶菁制成的普洱茶就带苦味;陈化的时间较久的普洱茶基本没有涩味甚至无味。
普洱茶属于黑茶。国内的许多权威书籍与茶叶辞典都将普洱茶归于黑茶,但是业内对此有异议,因为其工艺与原料和黑茶有所不同,所以普洱茶区分于其它六大茶类,它属于一种特种茶类。
1、说法1:唐代边境贸易的时候,一般是7张饼捆扎好,然后外加1张饼过数(用于上税),通常1饼茶重357g,一筒有7饼,重量为2499g,约2.5kg;一件12筒,重量为30kg,一匹马驮2件,总重量约为60kg,刚好可以负重前行。2、说法2:古代云南运输和销售普洱茶,一般每7个茶饼使用1个笋壳包装成1筒。