开沟施肥：成年果树每株埋施50公斤腐熟的猪牛粪肥，再浇施15-20公斤腐熟的人粪尿，或用0.5-0.25公斤尿素兑水15-20公斤，拌匀后再浇入施肥沟。
树盘盖草：遇到高温干旱的天气，可将稻草、麦秸切短，再覆盖果园，覆盖厚度要达到10-15厘米。
铲草松土：夏季要清除杂草，避免它们和果树争夺水分与养分，将果园内的杂草铲除后可埋入土中。
一、夏季果园防旱方法
1、开沟施肥
（1）要注意加强肥水管理，避免落叶落果，促进果实膨大。施肥应以有机肥为主，配施少许氮素化肥并加水浇施。
（2）通常成年果树每株埋施腐熟猪牛粪肥50公斤，同时再浇施腐熟人粪尿15～20公斤，或用尿素0.5～0.25公斤加水15～20公斤搅拌均匀后浇入施肥沟里。
（3）在磷、钾及微量元素缺乏的果园，还要适量施用磷钾肥以及微量元素，以增加果树抗旱能力，提高果实产量和果品质量。
2、树盘盖草
（1）在高温干旱时，盖草可降低地温7℃以上，缩小土壤上下层的温差，避免日灼发生和控制杂草生长，起到保水保肥保土和提高防旱能力的作用。
（2）树盘盖草通常常用稻草、麦秸、干杂草等切成10～15厘米长，覆盖厚高10～15厘米。盖草可沿树盘范围1.5～2.5米覆盖。
3、铲草松土
在高温季节应加强果园土壤管理，对园地铲草松土，将杂草埋入土中，以消灭与果树竞争水分和养分的杂草。
4、注意灌水
（1）灌水是避免高温干旱危害果树的重要措施之一。果树生长过程中离不开水。
（2）据试验表明：梨、苹果、柑橘、甜柚每平方米面积每小时可蒸发40克水，如低于10克水，将会引起旱害。
（3）如遇土壤过度干燥时，叶面出现卷曲发黄，应及时灌水或浇水，以预防高温干旱危害果树。
（4）灌水时间宜在傍晚至早晨灌完为止，晴天通常每隔7～10天灌透水一次，遇雨停灌。
5、其它措施
（1）对树冠喷2%的石灰乳液，或在喷波尔多液时增大石灰量；对树干涂白，反光降温，预防日灼。
（2）检查套袋果实，打开、增大通气孔，降低袋内温度，以保证幼果生长发育。
二、狂风暴雨过后怎么管理果园
1、防治病虫害
（1）重点防治炭疽叶枯病、褐斑病的发生，同时预防果树缺钙引起的苦痘病，套袋引起红点病等以及红蜘蛛、蚜虫、卷叶蛾、潜叶蛾、刺蛾等虫害。
（2）雨后及时到果园检查，及时对果园进行喷药。对于炭疽叶枯病的防治，可参考以下方法：
①可选用保护性剂50%异菌脲1000倍液，再加上内吸性剂日友甲托800～1000倍，或25%溴菌清800～1200倍喷雾。
②对发生较重的果园，在施药前还可选用60%二氯异氰尿酸钠对地面进行喷雾，减少田间菌源，减少侵染，为防控打好基础。
③炭疽叶枯病侵染快、产孢量大、发病急，因此，施药间隔期应缩短到4～5天，连续用药2～3次，注意要轮换使用药剂。
④喷药时一定要注意提高药剂雾化程度、提高喷药质量，做到枝干、叶片正反均匀用药，同时对地面也要进行施药。
2、及时排水
园内有积水时，果树长时间浸水，会导致根系因缺氧大量死亡。所以要注意，要及时排水，土壤稍干时进行翻地，提高土壤透气性。
3、检查果袋
检查果袋口是否牢固，及时排出果袋内的积水，适当扩大透气口，防治高温、高湿对苹果日灼及其他病害。
4、适时割草
雨后果园杂草必然会生长飞快，根据草的高度适时进行割草。防止杂草过高导致果园通风性变差，进而加重病害的传播、侵染。
5、追肥
前期施肥不不足的果园可借这次降雨进行追肥。此次追肥应该严格控制氮肥的用量，以高钾肥料为主，搭配中微量元素肥使用。
